누구나 좋아하는 또띠아 피자~ 이참에 냉장고 청소한번~

[요리조아]

요즘 사람들 참 피자 좋아하구.. 또 피자 많이 시켜드시잖아요?
피자 한판에 2~3만원인데 넘 비싼것 같아요~

그래서 저두 또띠아 피자 한번 만들어봤답니다.
냉장고 털어서.. 남은 야채들과 재료들로 만든 또띠아 피자.
사먹는 피자 못지 않는 맛좋은 피자를 만드실 수 있답니다~!

[루디공주]

그런데 이글은 키친토크로 가야할거 같은데요

[candy]

또띠야피자가 건강에도 더 좋죠.
피자 한조각에 들어있는 트랜스지방의 양이 생각보다 엄청나다죠.
그게 피자도우에 젤 많지 않겠어요?

[skynice]

피자에 왜 트랜스 지방이 있을까요? 궁금해서...
피자에 들어가는 모짜렐라 치즈는 자연발효 치즈라서 몸에 좋을것같은데..
혹시 고온에서 구워지면서 트랜스지방으로 바뀌나요?
아 도우는 발효해서 만드는게 아니였나요? ㅋㅋ 한번도 안궈봐서.. ^^;;;

[pink dragon]

또띠아에도 트랜스 지방 들어있어요 ^^;;
재료에 보면 쇼트닝이 들어가 있어요. 그래서 저도 주문하려다 말았답니다.
집에서 또띠아도 만들어보려구 생각만 하고 있네요.

[candy]

또띠아에도 들어 있겠죠.
지금 안들어간 식품이 뭐가 있을까요?
피자는 저도 의외였어요.
그리고 치즈는 생각보다 순수한 식품이 아니래요.
유기농치즈라면 모를까....
치즈만들때 화학성분 퍽 많이 들어간다고 들었어요.

[skynice]

그건 가공치즈가 아닐까요?
모짜렐라치즈는 자연치즈100%이렇게 써있던데..

[요리조아]

또띠아 집에서 만드는 법도 있더라구요~~
시중 파는것에 들어있는 나쁜것들을 생각하면..
정말 멀 먹어야할지.. 역시 아무리그래도 내 손으로 만드는게 최고인것 같아요~