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키친토크

즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

제 목 : 손쉬운 연어샐러드

| 조회수 : 11,919 | 추천수 : 72
작성일 : 2010-01-11 11:02:41
임신중에 연어가 좋다는 말을 듣고,
요즘 많이 먹고 있습니다.
원래 즐기는 편은 아니었는데.. 아기생각에...

쌈채소를 잘게 자르고, 과일약간(키위, 단감, 사과, 딸기.. 전 아무것이나 집에 있는걸로),
연어에 레몬즙, 허브갈릭소스를 약간 뿌려서 먹습니다.

레몬즙때문인지 질리지 않고, 자주 먹어도 또 생각이 날 정도로 깔끔한 맛입니다.

하기 쉬워서,,,,, 저같은 요리초보이시거나, 손님오실때 해 놓으면 푸짐하고 멋스러울거 같아요.
짧은 댓글일수록 예의를 갖춰 신중하게 작성해 주시기 바랍니다.
13 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 뮤뮤
    '10.1.11 11:16 AM

    이거이이거이...어디 초보의 솜씨란 말씀입니까..ㅠ.ㅠ..
    요즘 겨울이라 너무 채소를 안먹어서 샐러드에 관심을 가지고 있는 헌댁으로
    허브갈릭소스는 무엇인지...
    연어는 어떤것을 사야 하는지 알려주시면 감사하겠습니당...^^
    너~무 맛나 보이네요. ^^

  • 2. juwons
    '10.1.11 11:33 AM

    아공..지나가다 사족...
    연어가 좋은 영양공급원이긴 한데요... 너무 많이 드시지는 마세요..
    참치와 더불어 수은이 몸에 쌓이는 머시기가 있다고 들은 기억이 나네요..
    임신중이시니깐 돌다리도 두들기고 남 지나가면 가야되자나요~ ^^*
    근데 난 왜 사진이 안보이는겨..이노무 컴터..

  • 3. 옥당지
    '10.1.11 11:38 AM

    저도 사진이 안보여요....사진 보여 주세요~~~~^^
    이번주 시아버님 생신상 차려야 하는데 연어 좀 올려야겠다 맘 먹고 있었거든요.
    쉽고 맛있었다니 확~~~땡기네요.

    훈제연어를 쓰셨나요? 아니면 그냥 연어를 사용하셨나요? 허브갈릭소스는요?
    시판인가요? 홈메이드 인가요?? 자세히 알려주세요~~~~~!!! 프리즈~~~~

    그리고. 연어. 윗님 말씀처럼 너무너무너무 자주는 드시지 마세요...ㅋㅋㅋ

  • 4. 아오이
    '10.1.11 12:09 PM

    연어는 어떤걸 사야하나요??
    임아트에 냉동도 있고 냉장도 있던데...
    알려주세요^^*

  • 5. Terry
    '10.1.11 12:53 PM

    연어가 반질반질 너무 맛있어보여요... 생연어를 쓰신건가요..아님 훈제연어???
    저도 윗님들처럼 드레싱도 다 궁금. ^^

  • 6. BRBB
    '10.1.11 1:07 PM

    디비디 콤보를 사세요~ 비디오테이프랑 디비디 레코더랑 붙어있는거요~ 그거 사면 집에서 쉽게 할 수 있어요~

  • 7. 붕어
    '10.1.11 2:07 PM

    저도 임산부라서 지나가다가 조심스레 한마디 남겨요. 저는 참치랑 연어가 그닥 좋지 않다고 들어서 뷔페에가도 침을 꼴딱꼴딱 삼키면서 먹지 못했거든요.

  • 8. yijoo
    '10.1.11 4:23 PM

    이야~ 거 참 맛깔나게 때깔좋게 찍혔어요.
    바로 해먹고 싶지만 연얼 안먹어서 대체제를 찾아 만들어봐야겠어요.
    침 꿀꺽~ ^^

  • 9. 메이플
    '10.1.11 8:21 PM

    ^^; 저도요..조심스레 리플달아봅니다. 연어, 참치등 덩치 큰 생선에 메틸수은같은 중금속 함량이 높다고 해요. 임산부는 특별히 조심해야 한다고 알고 있답니다.

  • 10. 철목련
    '10.1.11 9:38 PM

    임신 중에 연어가 좋다는 첫 문장에 으악하고 나가서 구글 하다가 다시 돌아온
    맨날 이게 맞나 찾으러 다니는 철목련 입니다.
    제가 막내 낳은지 10년 가까이 돼가거든요. 북미에서 낳았구요.
    그때는 연어가 임산부 금지 식품이었구요. 당연 수은때문이죠.
    좀 더 정확히는 1년에 얼마만 먹으라는 정확한 양이 있어서 그거 찾으러 돌아다니다 보니
    10년 동안 강산이 많이 변한 모양이네요.
    수은 위험에도 불구하고 오메가3가 풍부한 생선류가 태아의 아이큐를 높인다고
    먹는걸 권장하는 군요.
    단, 생선 종류에따라 수은 함유량에 차이가 많이 나니까 특히 참치류는 권하지 않구요.
    연어는 수은 레벨이 낮은 생선군에 속하네요.
    좀 드셔도 괜찮겠어요.
    건강하게 예쁜 아기 낳으세요.

  • 11. anabim
    '10.1.12 8:27 AM

    맛있겠당!!! 연어를 저렇게 예쁘게 말아서 쓰시는군요
    아가도 남편분도 행복하시겠어요

  • 12. 강효순
    '10.1.12 2:39 PM

    냉동연어 샐러드해도 되나요^^';;
    너무 맛나 보여요^^

  • 13. 천사의산책
    '10.1.13 2:35 PM

    연어는 눈 밑 다크 서클을 없애는 데도 탁월한 음식이라네요. ^^

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