쩐내가 나는 호두의 이용방법이 없을까요??
너무 많아서 아까워서요...
요리물음표
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호두..
사랑공감 |
조회수 : 1,627 |
추천수 : 0
작성일 : 2012-09-18 17:34:52
회원정보가 없습니다- [요리물음표] 호두.. 4 2012-09-18
4 개의 댓글이 있습니다.
1. remy
'12.9.18 6:49 PM후라이팬에 기름 두르지 말고 볶으세요.
갈색이 나도록...
그리고 조금씩 소분해서 밀봉 냉동해놓으셨다가
필요할때 꺼내서 해동해 쓰시면 됩니다..2. 나리마미♥
'12.9.18 7:16 PM호두의 지방이 변했다는 뜻인데 몸에 해롭지 싶은데요.
제 생각은 그렇습니다.
푹 삶아 물 버리고 멸치 조림 이런 데 넣으면 되려나요.3. 올빼미
'12.9.19 11:42 PM호두 지방이 산화 된것은 버려야 해요
4. 박경선
'12.9.21 12:02 PM정 아까우시면 5분정도 물에 끓여서 찬물로 헹군다음, 속껍질을 살살 벗기셔서, 팬이나 오븐에 살짝 구우신 다음에 사용해 보세요. 사실 지금 시중에 파는 수입 호두들, 모두 약간의 쩐내들은 나거든요. 너무 심하지 않으면 이런 방법으로 해서 멸치볶음이나 조청 넣고 조려서 밥반찬 하시면 어떨까요?
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