제사상에 올렸던 닭 한마리...

[레몬캔디]

말그대로 제사상에 올려졌던 닭 한마리가 고스란히 냉장고속에 자리잡고 있는지 3일째...

냉장고 열 때마다 고민하게 되네요.

저것을 어떻게 처치해야 옳을까...

좋은 아이디어 있으신분들...

귀띔좀 해주시면,  정말정말 감사하겄습니다!

[white]

닭개장해서 드세요.
육개장처럼 끓이는데 쇠고기대신 닭고기를 양념해서
하시면 됩니다.
여름에는 닭냉채해서 드시면 좋고 지금은 겨울이니
얼큰하게 닭개장 만들면 좋을 것 같습니다.

[初心]

아님 살코기 발라서 야채랑 같이 짭짤하게 또는 매콤하게 볶아드셔도 좋아요~ ^^

[귀동엄마]

저도 한마디
살코기 발라서 냉채해도 좋아요
소스는 마늘쏘스도 좋고 시판하는 드레싱도 괜찮던데요
집에있는 야채도 넣구요

[밥떼기]

살만 발라서 야채 다져 찹쌀 넣고 닭죽 끓임 어떨까요?

[김영자]

통째로 찜닭을 만들어먹어요.
맛간장, 물엿, 생강, 후추, 등등 양념 넣어서 진한 색깔이 나게 국물을 끼얹어가면서 졸여요.
시간을 줄이려면 닭을 네토막 정도 내어서 하면 되지요.
또 닭튀김 크기로 찢어서 소금 후추 치고 기름 넉넉히 둘러서 튀기듯이 구우면 닭의 기름이 마저 빠지면서 바싹바싹한 껍찔째 먹을 수 있어요.

[연꽃아줌마]

저희집은 살코기만 뜯어서 간장에 볶아먹는데 맛나요~