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요리물음표

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현미발아할때

| 조회수 : 927 | 추천수 : 4
작성일 : 2005-08-19 00:36:04
찹쌀현미로 해도 발아가 되나요?
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 구루미
    '05.8.19 1:03 AM

    네. 얼마전 현미찹쌀로 발아시켰답니다/

  • 2. 긍정적사고♥
    '05.8.19 8:50 AM

    발아현미 시키는것 좀 알려주세요..
    저도 알고 싶었는데 잘 됐네요...

  • 3. 청정
    '05.8.19 9:55 AM

    저도 현미발아하는거 알고 싶은데.....

  • 4. sense100
    '05.8.19 1:47 PM

    저두 이리저리 발아 방법이 알고 싶어 알아보다가 알게됐는데요.
    그냥 저처럼 아무것도(발아기계라던가,아님 콩나물발아기)없는 사람은요 제가 하는 방법을 알려드릴께요.
    1. 먼저 현미또는 현미찹쌀을 깨끗이 씻어놓는다.
    2. 체(쌀 같은거 씻고 물기빠지라고넣는체)에 물에 적신 키친타올을 깐다.
    3. 그 위에 씻어 놓은 현미를 넣고 신문지로 덮어둔다.
    3.수시로(2~3 시간마다 물을 준다)
    여기서 물을 준다는 의미는 그냥 흐르는 수돗물에 체 통째로 물에 헹그듯이 해 주면 되요.
    요즘 같이 더운 날씨는 하루면 싹이 나고요,겨울에는 이 삼일 걸렸던거 같아요.
    여름에는 특히,물을 자주 주어야지 쉬지않고 냄새가 안 난답니다.(콩나물키우는것과 같데요)참고로 싹은 0.5mm 나왔을때가 영양적으로 제일 좋다고 합니다.(싹이나면 넘 귀여워요^^)
    저도 인터넷 여러 군데를 찾아다니면서 알게된건데요,덕분에 저두 많이 만들어서 냉동실에 넣고 먹어여.
    여러분도 성공하셔서 건강하세요^^

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