82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

살림돋보기

알짜배기 살림정보가 가득!

제 목 : 발사믹 식초가 굳었어요!

| 조회수 : 2,618 | 추천수 : 13
작성일 : 2004-02-01 14:54:11
어언 1년여를 살림에서 손떼고 있다 좀 해보려니 이것저것 고장난 것 고치고 (오븐 ㅠㅜ 혹시 집에 안 쓰시는 오븐 있으시면 가끔씩 고구마라도 구워주세요. 한 2,3 년 버려뒀더니 가스 밸브가 막혀서 부품 교체하는데 한 재산 들어갔습니다.) 유통기한 지난 거 처분하는 게 일이네요.

어제는 사촌동생 둘이 와서 조촐하게 오븐스파게티 해먹고 독일빵이라는 것에다 발사믹 식초 찍어먹고 즐거운 시간을 보냈습니다.

근데 오늘 아침 남은 스파게티 소스 빵에 얹어먹고 식초도 다시 꺼냈는데 그만 조금 나오고는 나머지가 굳어서 안 흘러내리는 게 아니겠어요. ㅠㅜ

삼각뿔 모양에 긴 대롱이 뻗어나온 모양의 용기인데 주둥이쪽만 액체고 아래쪽에 있는 대량의 식초가 젤리 비스무리한 상태가 되었습니다. (거꾸로 기울여보니 약간 흘러내릴 듯하다 마네요.)

음.. 뜨거운 물에 중탕을 해볼까요? 그래도 되려나.. 고민입니다. 흑.

참, 그리고 유통기한 한참 지난 식초 (에다가 간장..) 어디다 써먹으면 되는지 아시는 분? (이건 싱크대 구석탱이에 박혀있던 사과식초입니다. 도대체가 집에서 새콤달콤한 걸 안해먹었던 탓에..;;; 발사믹도 혹시나 싶었지만 그래도 한 열달 더 먹겠던데요.)

언제나 SOS가 아닌 글 한 번 올려보려나.. 에구..
회원정보가 없습니다

1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 이영희
    '04.2.1 6:17 PM

    그럴때 만만한건 마늘 장아찌요. 깐마늘 식초 붙고 일주일쯤 있다가 따라버리시구 간장 부으시면 끝, 새콤한 장아찌..... 식초에 일주일 삭히는 이유는 지금 마늘이 좀 매운이유입니다.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회 추천
17315 빌보 프렌치 가든- 밥그릇 국그릇 문의 2 알뜰 2020.02.26 5,106 0
17314 정수기 이물질..ㅠㅠ 바위솔1 2020.01.28 2,073 0
17313 에어컨 실외기 설치 사례 3 abcd 2019.08.08 9,192 0
17312 싱크대 배수망 11 철이댁 2019.06.24 8,690 0
17311 싱글 침대 3 빗줄기 2019.03.04 7,782 0
17310 하수구 냄새 8 철이댁 2018.11.06 11,969 1
17309 동대문에서 커텐 하신 다나님 ( 해* 하우스에서 솔파 2018.11.04 7,237 0
17308 김을 잘라 김가루 만들기 17 쯩호엄마 2017.12.17 29,127 2
17307 에어프라이어 코팅벗겨졌을때 해결방법 대박 13 arbor 2017.12.11 35,073 4
17306 다이슨 청소기 구입계획 있으신 분들 확인하고 구입하셔요~ 28 투동스맘 2017.11.06 30,858 0
17305 무선청소기 7 옹기종기 2017.10.20 14,211 0
17304 면생리대 직접 만들어봤어요. 4 옷만드는들꽃 2017.09.13 14,715 2
17303 31평 싱크대 리모델 했어요... 22 적폐청산 2017.08.21 38,821 0
17302 커피메이커로 차 우리기~ 3 콩나물반찬 2017.06.25 18,226 0
17301 집안 미세먼지엔... (어저께 "생생정보통신".. 27 화안 2017.04.07 30,911 0
17300 묵은 김치냉장고 버리기 9 고고 2017.04.04 27,502 0
17299 초극세사 미용보습장갑 활용법 10 행복만땅 2017.03.01 16,766 3
17298 키친 리모델링 - 이사의 이유 127 개굴굴 2017.02.24 42,017 5
17297 보일러 필터 청소해봤어요.(난방비 절감 방안) 4 자바기 2016.11.01 17,429 0
17296 냉장고에 영수증 붙이기..ㅋ 28 흠흠 2016.10.10 39,378 0
17295 유성매직 지우는 생활의 노하우 4 지리맘 2016.09.19 19,085 0
17294 무료로 수질검사 받으세요 4 여치 2016.07.28 12,521 0
17293 환풍기 2 아줌마 2016.07.16 14,302 2
17292 설겆이 5 아줌마 2016.05.12 21,437 0
17291 어버이날 선물 어떤거 하시나요? 2 칠봉깨봉 2016.04.25 15,276 0
17290 친구따라 강남가기 1 까부리 2016.04.18 23,031 0
17289 내게강같은평화.jyp 4 괜찮은인생 2016.03.03 18,440 0
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 >>