감자매운조림을 했는데

[방랑고양이]

혜경 선생님 해드신 것 보고 감자 매운 조림을 저도 해봤어요.
그리고 지금 다시 확인해봤는데, (engineer66님 레시피, 그리고 혜경 선생님이 써놓으신 것도)
다진 마늘 1큰술, 이 양이 맞는 건가요?
저는 너무 맵고, 마늘 맛 밖에 안나던데...
혹시 1작은술이 아닌가 해서 여쭤봅니다.

[짱여사]

감자의 양에 따라서 달라지지 않을까요?
저 어제 저녁에도 했는데 괜찮았어요.^^
감자의 크기가 다 다르니 취향껏 하시면 될거 같아요. 전 간장을 더 추가해서 해요.
제 경우는 간 맞추는게 좀 힘들어서 물 반컵에 소금, 간장, 소금 타서 간보고 냄비에 부었고 마늘은 좀 넉넉히 넣엇는데..괜찮았어요.

[Fermata]

저도 묻고 싶었어요.. 어제 엔지니어님의 감자전과 감자조림 다 했는데
감자조림에 마늘이 너무 더덕더덕 붙어서리.. ^-^; (감자 3알에 마늘 한 큰술. )
근데 마늘맛이 심하다고는 생각 못해서.. 마늘은 좀 더 곱게 갈아야겠다고 생각했거든요..
^^

근데 감자지짐이 진짜 맛있었어요. 간단하구~

[김혜경]

전 마늘맛이 좋던데요...그럼 담에 줄여보세요, 마늘을..

[나너하나]

저도 마늘향이 넘 좋아서 항상 음식에 오버해서 넣는데..
전 감자 2개 정도에 마늘 듬뿍 한큰술 넣는데 맛있어요.
글쿠 예전엔 없어서 몰랐는데 참치액 넣으니 훨씬 맛있던데요..^^

[방랑고양이]

레시피는 맞는 거였군요. -.,-
그럼 감자가 작은 걸로 해서 양이 적었나봐요.
답변 감사합니다.