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요리물음표

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제 목 : 냉장된 LA갈비를 물에 담가 핏물을 빼야하나요?

| 조회수 : 3,026 | 추천수 : 4
작성일 : 2003-07-18 16:34:39
어제 사온 호주산 냉장 LA갈비,
파는 분은 냉장된 고기라 그냥 흐르는 물에 씻어서 양념하면 된다고 하던데,
정말 물에 담가 핏물을 빼지 않아도 되는지 궁금합니다.

갈비찜하려구 맛간장도 만들었답니다.

오늘 집에 가서 저녁해먹구 고기 재울려구 하는데 아리송 합니다.
다음 주 시아버님 칠순때 먹을거라 맛있게 해야 해요.
막내며느리의 숨은 실력을 발휘할 수 있도록!!!
도와주세요  ^-^


* 김혜경님에 의해서 게시물 이동되었습니다 (2003-07-18 19:52)
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 경빈마마
    '03.7.18 5:10 PM

    그래도 빼시는 것이 좋을 듯 합니다.

  • 2. 정민
    '03.7.18 5:39 PM

    어머, 답변 주셔서 감사해요.
    오늘은 땡퇴근 하려구 답글 올라오길 이제나 저제나 하며 기다리고 있었답니다.
    맛있는 갈비찜 만들께요.
    좋은 주말 되세요.

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