82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

요리물음표 최근 많이 읽은 글

요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

제 목 : 불고기양념은..

| 조회수 : 2,800 | 추천수 : 52
작성일 : 2002-11-11 21:56:30
전 불고기양념 이렇게 해요.
일단 간장에 미향을 타서 맛을 봅니다. 간간할 정도로 맞춘 다음, 설탕을 더 넣어서 단맛 맞추고요(불고기양념은 아무래도 달달해야...), 다음에 후추가루 깨소금 참기름 다진 파 마늘을 넣죠.

뭐 몇스푼 이런식으로 알려드려야 하지만 그렇게 계량화 해놓지도 못했지만 그보다는 주부의 입맛이 계량스푼이 되는 게 더 나은 듯 싶어서요.


>김혜경님이 tv에 나온걸 보고 공감대를 느꼈어요...
>저두 첨 결혼해서 김혜경님하고 똑같았거든요.. 시간을 들여서
>음식을 하면 맛없다고 안먹기두 하고 그럴땐 얼마나 속상하던지 - -;
>지금은 아기땜에 회사그만두고 음식 실력두 쬐금 늘었지만...
>소고기로 양념해서 먹을려고 하는데 양념 좀 어떻게 하는지 갈켜주세용
>아적 책을 못 구입했거든요.. 아가가 태어난지 한달이 쫌 지나서
>밖에 나갈수가 없어서용...
>부탁드립니다
>
0 개의 댓글이 있습니다.
    ☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
    댓글입력 작성자 :

    N

    번호 제목 작성자 날짜 조회 추천
    47635 삼계탕에 쓰는 명주실 질문 APAPAP 2021.05.02 59 0
    47634 노인반찬 6 에머랄드 2021.05.01 2,879 0
    47633 전기오븐에 빵을 구우면 밑바닥이 너무 까맣게 되네요 1 다알리아 2021.01.10 794 0
    47632 비트효소만들고 남은 비트찌꺼기는 무얼하면 좋나요? 2 별바우 2020.12.15 1,384 0
    47631 생선구워서 냉동보관했다 먹는 방법 괜찮을까요? 2 김치깍두기 2020.12.05 1,392 0
    47630 소등심으로 미역국 2 진호맘 2020.09.20 2,589 0
    47629 곰팡이가 핀 마늘쫑 먹어도 되나요? 2 구름배 2020.09.11 1,640 0
    47628 티라미스 다시 만들기 2 애이불비 2020.09.08 1,547 0
    47627 질문) 조선간장(=국간장) 어디 것이 맛있는가? 4 sunny 2020.08.23 2,532 0
    47626 설기떡이 안익은듯 쌀가루가 날려요 셀렘 2020.06.15 1,238 0
    47625 명이장아찌 만들고 남은 간장물 3 진호맘 2020.05.14 3,019 0
    47624 화조유 사용법 궁금합니다 ~ 3 jasmintiger 2020.05.07 4,227 0
    47623 매실청 살리기 3 훈이엄마 2020.04.24 1,747 0
    47622 팥밥 설있었어요... smoodie 2020.04.16 1,094 0
    47621 김장김치가 쓴맛이 나는 이유가 뭘까요? 5 접시맘 2020.02.17 13,469 0
    47620 마늘장아찌 다먹은 국물응 다시 사용할 수 있나요? 2 자바기 2020.02.16 2,446 0
    47619 도토리묵 만들었는데요... 2 진호맘 2020.02.09 2,403 0
    47618 미리 해놓을수 있는 명절 요리 sunflower 2020.01.22 1,645 0
    47617 고기구이 그릴팬/불판 추천좀 해주세요. imsoseona 2020.01.16 1,614 0
    47616 북어껍징질요리 2 요조숙녀 2019.12.23 3,645 0
    47615 어떤 파스타가 어울리는지 조언 부탁드려요 4 둥둥 2019.12.17 2,392 0
    47614 알토란국은 어떻게 끓이나요? 1 오후 2019.12.05 1,512 0
    47613 요리용어중에 오일에 마늘같은걸 먼저볶아 향을내는걸 뭐라고하나요?.. 1 본투럽미 2019.11.23 3,253 0
    47612 핑크색 싸리버섯?? 1 숲과산야초 2019.10.19 1,647 0
    47611 젓장(젖장)이 생겼어요. 1 곰돌이 2019.10.15 2,216 0
    1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 >>