울집 폭격기는 야구장 가고
아죠씨도 계모임 가서
눈누난나 혼밥 했소
점심에 먹었던 생대패삼겹이를 기름튈까
웍에다 촵촵 구워 노각무침과
쳐먹 하였소
이맘때면 노각이 나오기만 기다렸다가
농협에서
내다리 만한 노각 두개 가져왔소
항상 반달 모냥으로
약간 도톰하게 썰어서 해먹다가
유툽에서 보고 따라했더니 세상에
두개 사오길 잘했다싶소
껍질벗긴 노각은 반갈라 숟갈로 파내고
원하는 길이로 사등분 잘라두고
반달 모양이 아닌 옆구리? 썰기로
얇게 썰어 굵은 소금 한숟갈로 잠깐 숨죽였다가
씻어서 새콤달콤하게 무쳣는데
새로운 이 식감 뭐다요
생대패삼겹살에 척척 얹어 먹으니
꿀맛이오
나만 살찔수 없다,,,,즐저들 하시오
물엿에 두었다가 꼭 짜서 무치면 꼬들하니 맛있어요
밥도둑이죠
러시피 궁금하오
고추장 넣소?
노각무침 좋아해서 그거사려고 마트가니 오이가 5개에 한묶음에 990원이더라고요 부추도 990원 너무싸서 3 묶음 사와서
내일 오이소박이 담을려고요 노각살때 노란거보다 푸르스름한게 더맛난거 알고있죠 다들??
고추장 쓰는데
이번에 고추가루로 해봣는데 깔끔하오
특유의 향이 있던데 그 맛으로 먹는 건가요?
요즈음 시원해서 농작물이 더 잘 되고 맛도 좋은 것
같아요 너무 더워도 잘 안 돼요
옆구리 썰기라니 살벌하오.
유튜브 어느 선생 레시피인지 풀어 주시구려.
푸르름한 노각이 더 맛있는 거 몰랐어요
노오랗게 돼야 좋은줄요
또 배웁니다
푸르름한 노각이 더 맛있는 거 몰랐어요
노오랗게 돼야 좋은줄요
또 배웁니다22
정보 고맙습니다 !!
글을 왜이리 오글거리게 쓰세요? 노각무침 정보라도
있나 클릭했다가 못볼꼴 본 느낌이에요. 과유불급,
유머도 적당히 해야지 나아가 몇이길래... 느끼해서
진짜..
그냥 지나가세요.ㅉ
상상만해도 군침이 꼴깍! 합니다^^
가죽색깔 노각보다 프르스름하고 짤딸막한게
향도 좋고 오독오오독 맛있어요
하오체 재미있어요. 취향존중..
부르지도 않은 잔치와서 제삿상 찾지말고
그냥 취향 아니다 싶으면 살포시 빽스텝 밟읍시다, 마이클 잭슨처럼
이런.. 마잭 간지도 벌써 17년이네요