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당근빵 덜 달게 하려면 설탕을 정량의 몇프로로?

제빵왕김축구 조회수 : 640
작성일 : 2024-09-15 20:22:39

제빵의 제자도 모르는 제빵 왕초보입니다. 

호주가이버 유튜버를 알게 돼서 보다보니

빵을 쉽게 만들길래 당근빵 먼저 도전해보려고 합니다. 

 

좀 덜 달게 만들고 싶은데

설탕 정량의 몇%로 넣으면 좀 덜 달까요?

너무 안 넣으면 그것도 맛 없을 것 같아서요. 

 

미리 감사드립니다. 

IP : 211.217.xxx.54
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 직접 해봐야
    '24.9.15 8:46 PM (119.71.xxx.160)

    알죠. 일단 3분의 2 정도 넣어 보시고

    다음 만드실 때는 참고로 해서 더 넣든 말든 하심 되지않을까요

    호주가이버 다른 빵 해봤는데 맛있더라고요

  • 2. 나는나
    '24.9.15 9:12 PM (39.118.xxx.220) - 삭제된댓글

    빵 만들 때 설탕 줄이면 단맛만 줄어드는게 아니고 잘 굳어지고 원하는 질감이 안 나오는거 감안하세요.

  • 3. 저는
    '24.9.15 9:56 PM (118.235.xxx.198)

    그냥 절반
    근데 이건 몇퍼라 말씀드리기 힘들어요
    레시피도 다르고 설탕 종류도 다르니
    참고로 당근빵에는 마스카바도 원당 괜찮더라고요 일반 설탕보다 훨 나을듯요

  • 4. 고맙습니다
    '24.9.15 11:03 PM (211.217.xxx.54)

    절반과 2/3 사이 어딘가로 해보겠습니다.

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