김 재울 때 올리브유 써도 될까요?

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엑스트라 버진 올리브 오일이 선물로 들어와서 엄청 많아요.

소비를 많이 해야해서 생각한게 김 재울 때 쓰면 어떨까 해서요.

참기름이나 들기름만 쓰다 올리브 오일 쓰면 맛이 없겠죠?

일단 고소한 맛이 없으니까요.

참기름과 섞어서 써볼까요?

 

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발사믹식초와 올리브유 반반 해서 샐러드 드레싱으로 드시면 되구요. 샐러드는 잘 안 드신다면 그거 그냥 식옹유로 계란후라이하거나 부침할 때 쓰셔도 됩니다. 발연점이 낮아서 문제라고 하던데 후라이나 부침 정도의 온도는 괜찮다고 들었어요.

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윗님 말씀처럼 그냥 식용유로 쓰세요.
감바스 같은 거 가끔 해드시면 확확 없어질 거고 하다못해 오일파스타만 만들어도 김재는 거 보다는 더 많이 들걸요.

[그런데]

저는 외국 살 때 한국에서 김 공수 받아다가 올리브유에 많이 구워 먹었었어요
올리브유를 좋아해서 그런가, 저는 괜찮았었습니다.
김 백 장씩 재서 오븐에 구워먹던 생각나네요.
그런데 참기름 흔한 한국에서는 그 때 그 맛이 재현될까 모르겠습니다.

몇 장만 재서 구워보세요. 맛없으면 김 부셔서 김가루 주먹밥 해서 먹으면 되니깡ᆢㄷ

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감사합니다.
식용유로도 쓰고 김 몇 장만 시험 삼아 재서 구워볼게요

[일단테스트]

저는 올리브유김 맛없더라구요. 김은 참기름 아님 들기름이 진리.
올리브유 많이 쓰려면 감바스 파스타 샐러드소스 등으로 이용하면 빨리 줄어요. 사실 올리브유는 한식엔 별로 안어울려서 대용량 사면 오래 먹긴 하더라구요.