쌍화탕 넣은 보쌈이요

[요1]

 보쌈에 쌍화탕넣음 한방냄새 심한가요 ?? 할까 고민되네요

[음]

별로요 물 많이 잡고 해서

[...]

안나요
저도 자주해요

[...]

살짝 납니다.
저는 2병 넣고 끓여도 살짝만 났어요.

[죄송]

냄새말고 한방맛이요

[지금행복하게]

위에 자주 하신다는 211.250님
비법 좀 풀어주시죠 ~^^
해보고 싶어요

[저도]

쌍화탕 맛이나 냄새 날까봐 궁금해요.

[...]

족발에 한방 냄새 살짝 나잖아요.
딱 그 정도에요.
한방냄새 좋아해서 2병씩 넣는다니까요.
1병은 거의 안납니다.
싫어하시는 분들이 왜 넣으려고 하시는지요

[....]

한방맛도 거의 안나요
저는 압력솥사용하고요
어느분 보니 양파를 아래깔고 고기넣고 파덮고하시던데

저는 솥이 별로 안크기도해서
아래는 있는채소를 좀 깔아요
배추겉잎이나 뭐 양파도좋고 봄동잎이나 뭐....대파 초록잎파리 등등...
고기 주먹정도로 조각내서 생강몇개, 소주있음먾고 없음 말고
굵은소금 조금넣고
물은 두컵정도에 쌍화탕하나나 두개있는대로
압력솥 추돌아가면 그대로 5분 중물이하로 10분이요
중불이하는 5분정도두었다 더 익히고싶으면 더 돌리셔도됩니다

물안넣고 수분을 쌍화탕으로 대체하면 한방냄새나는 한방수육될거고

저는 쌍화탕없으면 안먹거나 김빠진 콜라만 넣기도합니다

[—]

단맛 나는 게 싫어서 안써요.

[12354]

한방냄새 나라고 쌍화탕 넣고 했는데
냄새는 생각보다 안 나고, 고기는 달아져서 망쳤어요.
쌍화탕 2병 넣었어요. 고기 800g에

[211님]

감사합니다~^^