82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

맛없는 묵은지 씻었는데, 그담엔 어떻게 해야 할까요

ㅇㅇ 조회수 : 3,374
작성일 : 2022-09-06 21:41:56

   시어머니가 담가주신 작년 김장 김치, 하나도 버리지 않아야지
   하고 일단 씻어서 물에 담가두었는데 지금 먹어보니 시기만 하고...
   이담엔 어떻게 해야 해요?ㅠ.ㅠ 멸치 같은 건 없어요....  
IP : 218.51.xxx.231
19 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 군내 없애고
    '22.9.6 9:43 PM (175.223.xxx.151)

    저는
    밥에 들기름 두르고

    김치 쌈싸먹는거 좋아해요

    그리고 김밥싸먹어도 맛있어요.

  • 2. ...
    '22.9.6 9:44 PM (175.223.xxx.186)

    그냥 참기름이나 들기름에 조물조물해도 맛있어요 너무 시면 설탕뿌리면 좀 낫지 않을까요?

  • 3. 짠기
    '22.9.6 9:44 PM (116.125.xxx.12)

    짠기를 완전히 빼시고요
    들기름 마늘 파 넣고 달달 볶다가 설탕조금 넣으세요

  • 4. 저는
    '22.9.6 9:45 PM (106.101.xxx.52)

    씻기만해도 맛있던데..ㅋ
    많이 시면 설탕 조금, 참기름 깨 넣고
    무쳐도 맛있어요

  • 5. ㅡㅡ
    '22.9.6 9:46 PM (1.232.xxx.65)

    돼지고기넣고 들기름넣고 김치찜이 최고.

  • 6. ...
    '22.9.6 9:46 PM (220.85.xxx.241)

    맛있는 거라면 먹어보겠지만 맛없는 작년 김치를 살려보겠다고 이것 저것 넣으면 양념이 아까울 수도 있어요. 전 묵은지는 들기름 많이 넣고 지지긴해요.

  • 7. 아휴
    '22.9.6 9:48 PM (112.214.xxx.197)

    씻고나서 물기 꼭짜서 참기름 들기름에 볶은걸
    걍 드셔도 맛있고
    김밥 말아도 끝내주죠
    김밥에도 별 재료 필요없고요
    계란에 묵은지만 넣고 싸셔도 꿀맛이예요
    냉장고에 보관해두고 김밥 싸보셔요

  • 8. ㅇㅇ
    '22.9.6 9:49 PM (119.194.xxx.243)

    설탕 참기름넣고 무쳐서 햄이나 스팸넣고 김밥
    묵은지가 짜면 계란지단 듬뿍 넣고요.

  • 9. 만두
    '22.9.6 9:52 PM (93.160.xxx.130) - 삭제된댓글

    다져서 만두로. 김치 맛 별로 상관 없어요~

  • 10. 비빔국수
    '22.9.6 9:57 PM (118.235.xxx.169) - 삭제된댓글

    물에 푹 담가서 짠맛 빼고 꼭 짜서
    채썰어 비빔국수 고명으로 얹으세요.
    다른 고명은 삶은 계란과 김 정도만.
    아주 맛있어요.
    어차피 비빔 양념에 참기름 들어가니
    따로 기름에 버무릴 필요도 없어요

  • 11. 단촛물만들어
    '22.9.6 10:04 PM (116.120.xxx.27)

    묵은지초밥!

  • 12. ..
    '22.9.6 10:19 PM (218.39.xxx.139)

    씻어서 냉동하셨다가 감자탕끓이실때 시래기대신 넣느셔도 됩니다. 전 들기름애 볶거나 하는건 조금은 먹겠는데 많이먹지는 못하겠더라구요. 그나마 탕이나 국에 들어간 시래기같은건 술술 잘 먹어져서요.

  • 13. ..
    '22.9.6 10:28 PM (223.62.xxx.22) - 삭제된댓글

    멸치육수를 자박하게 붓고 된장 한스푼과 들기름 한바퀴, 마늘 한스푼, 고춧가루 반스푼 정도 넣고 바글바글 끓여 드셔보세요. 식어도 맛있는 밥도둑입니다.

  • 14. ㅇㅇ
    '22.9.6 10:55 PM (218.51.xxx.231) - 삭제된댓글

    우와, 감사합니다!!!!!!!!!!!!!!!
    저 묵은지 김장 두 통이나 있는데.....
    꼭 다 먹고 말겠어요.^^

  • 15. ….
    '22.9.6 10:57 PM (59.11.xxx.216)

    냉면육수와 연겨자 조금 넣어서 반나절 담궈놓고
    짠후 참기름에 비벼 수육이나 회 싸먹거나
    밥 싸먹으면 완전 맛있어요.

  • 16. ㅎㅎ
    '22.9.6 11:52 PM (59.26.xxx.88)

    볶아먹고 쌈싸먹고 우리집은 삼겹살먹을때 일부러 씻어서 궈 먹어요. 양념없어 안타고 좋아요.

  • 17. ㅇㅇ
    '22.9.7 12:06 AM (218.51.xxx.231)

    묵은지 하나에 정말 훌륭한 레시피들이 많군요!
    저장저장. 감사합니다.^^

  • 18. ..
    '22.9.7 2:13 AM (39.115.xxx.249) - 삭제된댓글

    예전에 82에서도 한참나왔던
    김수미식 묵은지 지짐이요
    3일을 물갈아서 담구어둔거를
    올리브유에 지지는거 뭔맛이냐했는데
    다들 맛있었다해서 저도 하라는데로 해봤는데
    맛있었어요
    삼일동안 묵은지맛을 다 빼네되니 맛없어도 괜찮을듯요
    멸치 냄비바닥에 깔고 묵은지 올리고 올리브유 둘러서
    지지는거였어요

  • 19. ㅇㅇ
    '22.9.7 8:44 AM (211.234.xxx.135)

    묵은지 요리법

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1825031 주식 미래 발전을 보고 투자해 놓은거 있으세요? 1 부자 16:18:27 65
1825030 태극기가 카카오톡 16:16:14 48
1825029 지금 에어컨 안 켠 상태의 실내온도 얼마나 되세요? 4 ........ 16:14:55 270
1825028 12년특례로.. 1 ... 16:09:45 219
1825027 문재인 전대통령 기소는 윤석열 검찰이 했어요 20 팩첵 16:06:44 293
1825026 요샌 가죽가방 색감 이쁜건 안 나오네요 .. 16:06:27 88
1825025 재건축 현금청산 상식 16:05:29 307
1825024 전 왜케 썬크림바르는게 싫은지..ㅜ 5 아무리 16:00:54 483
1825023 수영장을 다니는데 2 ㅇㅇ 16:00:16 359
1825022 들깨가루, 거피된 거 사시나요? 3 들깨 15:57:24 256
1825021 탑텐 세일 ㄱㄱ 15:55:07 409
1825020 오늘은 진짜 제대로 더운 날씨 5 wow 15:52:14 852
1825019 검찰 보완수사권? 검찰이 문대통령 기소했던 이유가 뭔지 아세요?.. 12 이재명의 검.. 15:51:23 398
1825018 이성적 끌림 3 휴휴휴 15:49:14 522
1825017 영어공부하기 좋은 어플 추천해주실수 있나요? ... 15:48:53 96
1825016 1월 첫주 6일 패키지 동남아 1 nora 15:43:44 202
1825015 여름휴가만 가면 미쳐 날뛰는 남편... 그냥 여름휴가를 안 가볼.. 10 dd 15:41:17 1,253
1825014 문재인이 무슨 뇌물을ㅎㅎ 9 ㄱㄴ 15:41:09 512
1825013 이재명하고 조국은 제발 SNS 자제하길 10 ㅇㅇ 15:38:15 474
1825012 서태지 이거 보셨어요? 6 ㅇㅇ 15:38:12 1,414
1825011 유부를 볶아먹을 생각을 왜 못했지.... 3 유부볶음 15:25:38 781
1825010 역시 오징어도 국산이 맛있네요 8 @@ 15:17:04 726
1825009 음식물쓰레기 냉장고 있던데 어때요? 7 ... 15:16:10 693
1825008 제 꿈이 뭔지 아세요? 4 ... 15:10:06 836
1825007 카이스트 입시 여쭤요 3 ㆍㆍ 15:08:31 508
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 >> 이전 자유게시판
게시판 검색