칼국수 생면요. 냉동실에 둬도 되나요.

[..]

지금 온라인 주문하면서 

칼국수 생면 4인분짜리를 살까하는데요. 

빨리 못 먹으니 둘둘 말린 네 덩이를 

하나씩 나눠서 냉동실에 넣었다가

먹을 때 상온에서 해동한 후 끓여먹어도 되나요? 

[이런 거요.]

https://www.ssg.com/item/itemView.ssg?itemId=0000006615168&siteNo=6001&salestr...

[.......]

냉동해도 되고요. 저는 해동 안 하고 얼어있는 채로 끓는 물에 넣어서 끓였어요.
덩어리끼리 달라붙어 얼어있는 거 억지로 떼려고 하면 다 부서지니까 그것만 조심하시고요.

[아~]

언 채로 끓는 물에 넣고
가만히 두면 저절로 풀어지나요.
감사합니다~

[..........]

네 끓는 물에 넣으면 조금 있다가 녹아서 풀어져요.

[파망]

괜찮아요. 오히려 외국에선 냉동실에 두고 파는것들도 있어요

[네]

생면류는 냉장보관 하다가 유통기한 내에 못 먹을거 같으면 냉동실로 보내요
냉면, 쫄면, 메밀면 전부 다요
그런데 꽝꽝 언거 그대로 끓는물에 넣으면요
겉에껀 빨리 녹아서 팅팅 불고, 속에껀 나중에 녹아서 덜 익고...
이런 식으로 겉과 속이 익는 속도가 좀 달라서요
두어시간 전에 미리 꺼내 실온해동 시켜서 넣어요

[겉에]

밀가루 많이 묻어 있는것은 물에 행궈내고

끓여야 해요.

[.ㅁ]

한덩이씩 소분해서 냉동하고, 해동 안하고 체에 바쳐서 물로 한번 헹궈주고 절대 비비거나 만지면 안되요. 면 다 부서집니다. 그대로 뜨거운 육수에 담그면 됩니다.~~

[네~]

구입했으니 그렇게 편하게 먹을게요.
답변 주신 님들 감사합니다~