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요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

제 목 : 핑크색 싸리버섯??

| 조회수 : 3,765 | 추천수 : 0
작성일 : 2019-10-19 09:24:30

옆집 아주머니가 산에 가서 따왔다고

작고 이쁜 핑크색 버섯을 한아름 주고 가셨네요

이거 어떻게 해먹는건지??

돼지고기 넣고 같이 끓여서 찌개처럼 먹으면 되나요??

옛날에 어머니가 해주시던 게 생각은 나네요 ^^

숲과산야초 (paranmool39)

파란물처럼 맑은 의식의 세계에서 늙은 잉어처럼 살고 싶다...

1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. solpine
    '19.11.12 8:40 PM

    야생 버섯은 정말 조심해야 됩니다
    독버섯은 ,,,생명과 관계됩니다만,,

    옆집 아주머니께서 경험이 많은 분이시면 몰라도,,,,

    싸리 분홍이나 갈색은 자란 토양의 성분 때문이라고 들 었 습니다
    싸리는 삶아서 물에 담가 여러 번 휑궈서 독성을 일단 제거해 주시고 드시면,,

    암튼 버섯 종류는 정말 조심해야 됩니다..

    인터넷 검색도 해보시길 추천 합니다

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