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요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

제 목 : 미역류 다시마. 해조류 삶지 않고 씻어서만 생으로 먹어도 깨끗하나요?

| 조회수 : 3,896 | 추천수 : 0
작성일 : 2018-05-04 03:25:02
건조미역 불려 여러번 씻은거. 마트에서 파는 생미역 여러번 씻어서. 곰피 여러번 씻어서. 미역줄기 씻어 30분 물에 담구어놓고 여러번 씻어서

이대로 생으로 먹어도 되나요? 탈안나나요?

끓는물에 데치지 않구요

해조류라 데쳐먹는거보다 생으로먹으면 더 바다맛나고 맛있더라구요. 데치면 맛이 반감되는거같더라구요.. 그런데 불순물이나 세균은 없나 걱정이되어서요.삶지않으면 식촛물에라도 담구워놓고 씻어먹어야될까요?
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