오래된 고추가루 쓸 수 있을까요?
"찌니호야 |
조회수 : 24,647 |
추천수 :
4
작성일 : 2011-08-14 02:50:47
228617
최소 2,3년,, 오래되면 5,6년?
몇년은 된 것 같은데..
색이 변했어요..
그나마 키톡에 오면서 이것저것 요리를 해봤지..
결혼 7년차 되고 아이 둘 낳으면서도
일한다고 거의 손을 놔서..
요즘은 시판되는 햇고추가루 사서 쓰는데.,
색변한 고춧가루를 버려야 할까요?
냉동보관도 있고,
양념유리병에 밀봉해서 실온에 둔것도 있구요..
조언 부탁드려요~!!!
회원정보가 없습니다
2 개의 댓글이 있습니다.
-
'11.8.14 8:07 PM
색깔 변한것은 맛도 변했을거예요.
고추가루가 음식맛에 영향을 많이 주어요.
고추가루는 냉장고에서 두해만 묵혀도 맛이 없어요.
오래된 고추가루는 아까워도 버리시는게 좋겠어요.
-
'11.8.17 1:22 AM
ㅎ.ㅎ...ㅠ.ㅠ네..
아깝지만 과감히 빠이~해야겠네요..
아이비님 정보 감사드려요~!!!
예전엔 몰랐는데, 요리솜씨의 중요한 포인트 중의 하나가 음식재료의 신선도나 상태가
중요한 것 같아요..
감사합니다~!!!
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
추천 |
| 45466 |
잘려진(?)고기로 수육해도 되나요?? |
ollen |
2024.03.25 |
487 |
0 |
| 45465 |
메주콩이 또 생겼는데 |
잎새이는바람 |
2024.03.17 |
337 |
0 |
| 45464 |
천지연 갈비집 |
10분전 |
2023.10.06 |
2,760 |
0 |
| 45463 |
*수박처단* 볶음김치 만들 때 1 |
동글이 |
2023.09.27 |
1,278 |
0 |
| 45462 |
청귤청을 했어요~ |
헤이루 |
2023.08.30 |
1,184 |
0 |
| 45461 |
소고기에 기름이 너무 많은데... 손질하고나면 먹을게 있나 싶을.. |
마리 |
2023.07.31 |
1,420 |
0 |
| 45460 |
유통기한 지난 엿기름가루 |
구름배 |
2023.03.31 |
3,272 |
0 |
| 45459 |
백설탕 1T 스푼과 1t스푼은 각각 몇그람정도 될까요? 1 |
박병우 |
2023.02.22 |
4,198 |
0 |
| 45458 |
만두속만들때 배추 절이는거와 삶는거 |
오즈 |
2023.01.18 |
2,153 |
0 |
| 45457 |
백숙(삼계탕)위에 우유막 같은게 생기는게 정상인가요? |
hera |
2022.10.18 |
1,906 |
0 |
| 45456 |
닭봉 피.,.ㅠㅠ 1 |
오예쓰 |
2022.09.24 |
2,475 |
0 |
| 45455 |
간장으로 장아찌 담글 때... 4 |
oo지니oo |
2022.03.27 |
9,901 |
0 |
| 45454 |
양념고기할때 재워서 하는게 나아요? 아님 따로 하는게 나아요? 1 |
금동이네 |
2022.02.14 |
9,168 |
0 |
| 45453 |
락앤락 안의 성애? 왜 생기는 건가요? |
너무슬퍼요 |
2022.01.24 |
9,335 |
0 |
| 45452 |
알토란에 이보은의 동치미 해조신 분들 어때요? |
shu |
2022.01.22 |
9,027 |
0 |
| 45451 |
생크림 유통기한 어느정도일까요 |
나약꼬리 |
2022.01.09 |
9,470 |
0 |
| 45450 |
시중에 파는 소스 요리할 때 써야 되는 건가요? |
너무슬퍼요 |
2021.12.29 |
8,466 |
0 |
| 45449 |
간장게장 이거 뭔가요 ? 2 |
letsgo2008 |
2021.08.11 |
13,201 |
0 |
| 45448 |
장아찌가 너무 짠데.. 2 |
rulralra |
2021.06.01 |
10,295 |
0 |
| 45447 |
블루베리 쨈 망했나봐요. 2 |
진호맘 |
2021.05.21 |
10,606 |
0 |
| 45446 |
비오는데 1 |
비온 |
2021.05.16 |
9,822 |
0 |
| 45445 |
삼계탕에 쓰는 명주실 질문 1 |
APAPAP |
2021.05.02 |
9,283 |
0 |
| 45444 |
노인반찬 7 |
에머랄드 |
2021.05.01 |
16,819 |
0 |
| 45443 |
전기오븐에 빵을 구우면 밑바닥이 너무 까맣게 되네요 2 |
다알리아 |
2021.01.10 |
9,954 |
0 |
| 45442 |
비트효소만들고 남은 비트찌꺼기는 무얼하면 좋나요? 2 |
별바우 |
2020.12.15 |
10,321 |
0 |
