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요리물음표

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얼어버린 계란....어떻게 이용할까요?

| 조회수 : 4,481 | 추천수 : 15
작성일 : 2011-07-25 13:45:09

시골 어머님께서 혼자 사시는데...냉장고의 가장 깊숙한 곳에 무언가 있기에 봤죠.
2주전에 사놓았다는 달걀 10알이 전부 꽁꽁 돌덩이처럼 얼어있는거예요.
깨지지도 않아요....

그냥 버리는것 밖엔 모르는 저!
요모조모 잘 활용하시는 82쿸회원님들은 또 어떤 기발한 방법을 갖고 계신지 궁금합니다....
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 마미
    '11.7.25 1:53 PM

    하나씩 꺼내 놓으면 상온에서 살짝 녹아요.
    칼로 껍질과 속안이 반으로 썰어질정도로만 녹으면 잘라서 팬에 잘라진 면을 바닥에 놓고
    후라이 해서 드세요.
    나머지는 그대로 얼려두셨다가 하나씩 먹으면 되요.

  • 2. 줄리아
    '11.7.25 2:36 PM

    아니~~얼은것도 먹을수 있단 말씀이군요.
    이렇게 놀라운 정보를 얻게되어 너무 좋아요.
    얼른 어머니께 전화해야겠어요.....감사합니닷~~

  • 3. 숙이네^^
    '11.7.28 11:50 AM

    꽁꽁언거... 삶아서...장조림했더니...
    금가서..조금 샌거는... 흰자가 딱딱해졌더라구요..
    얼어도 안깨진거는... 원래상태랑 비슷했구요~~

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