제방용 초컬릿 구입

[봄맞이]

브라우니를 만들어보려고 해요
쵸코 엄청 좋아하는 딸을 위해서

준비물에 초코렛 1컵이 들어가는데
제빵에 필요한 초콜릿은
어디에서, 어떤 종류로 사야하나요?

빵만들기는 완전 초보입니다.
제빵기에 식빵 한번 해본게 첨이자 마지막^^*

좋은 정보 부탁드립니다^^*

[remy]

인터넷으로 제과제빵 관련 쇼핑몰에 가셔스
"커버춰" 초콜렛을 사면 됩니다..
쇼핑몰은 많으니까 고르시면 되구요..
초보시라니까 전 베이킹스쿨을 추천해드리고 싶습니다..
레시피도 많고 초보자들도 알기 쉽게 사진설명도 같이 있습니다..
물건들도 초보자들이 쓰기 쉽게 소량위주라서 비용은 좀 들어도 부담없이 도전해볼 만합니다..

[봄맞이]

늘 제가 궁금하면 remy님이 천사처럼 나타나셔서 해결을 해주시는군요
넘 감사합니다^^*(꾸~~~벅)
초콜렛이름이 정말 생소하군요.
베이킹스쿨~ 그런 곳도 있군요.
다녀올께요 ㅎㅎ

[remy]

커버춰는 초콜릿의 종류중의 하나입니다.. 상품명이 아니고..
가공되기 전의 초콜릿이라 초콜릿을 이용해서 뭔가를 만들때 쓰입니다..

[봄맞이]

아하~ 그렇군요.
나이만 먹었지 아는 게 없는 인생왕초보 ㅎㅎ
덕분에 하나 배워갑니다^^*

[오렌지피코]

...근데요 한가지 덧붙인다면, 브라우니 정도에 쓰는 초콜릿은 그냥 아무거나 싼거 넣어도 된다는거..
커버춰가 뭐 브랜드별로 다르긴 하겠지만 대체로 값이 비싸서요..

저는 초콜릿 케익이 만들고 싶을땐 그냥 그냥 집앞 수퍼로 쪼르르 달려가 허쉬 다크 같은 평이하고도 싼걸로 하나 집어와서 만든답니다.
절대미각이 아닌이상, 코코아 버터 덜들어갔다고 그 맛을 느끼는 사람 아직까지 본적이 없고요, 하여튼 커버춰 아니래도 크게 상관이 없다는 말씀.

[봄맞이]

오렌지피코님~
초콜릿케익도 만드시고 제빵고수?
빵은 좋아하는디 맨날 사다먹어요.
근데 함 도전해보고싶어요~
친절한 댓글 감사드려요^^*