82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

제 목 : 네스프레소 황금비율을 알고싶어요~(라떼)~몇cc추출이 제일맛있나요??

| 조회수 : 7,522 | 추천수 : 46
작성일 : 2009-11-12 18:56:19
네소머쉰을 쓴지 어언~~~2년...
그간 대강대강뽑아마셨어요..

전 라떼 킬러인데....네소로 라떼한번했다가..,에어로치노가 없어 그랬는지...
우유데워서..이케아거품기로 거품수북하게 내서 먹었는데...음...커피숍맛이 아니라...
아까운 캡슐만 버린것같아 그후론 계속~~그냥 어메리카노로 마셨지요...
근데..또 겨울이 다가오니..자꾸 라떼가 땡기고...
라떼 에어로치노없이도 맛있게 만드는 황금비율알고계신회원님 공유좀해주세요~~~
어떤 캡슐로..(네소매장서는 리스트레토를 추천하였는데...)뽑아야하고
처음 엑기스(?)는 몇cc정도가 적당한지...우유는 몇ml가 맛있는지...
맛있게 만드는 노하우좀 알려주세요~
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 성경희
    '09.11.13 12:33 PM

    에스프레스는 8g정도 이구요, 우유는200ml정도가 라떼가 맛있어요!

  • 2. ylang
    '09.11.13 3:02 PM

    네스프레소 사이트에보면...(영문사이트에서 봤어요)
    여라가지 레시피나와요....^^아닌가...찾아본지 오래되서....ㅠㅠ

    혹시 수동이세요?
    자동이면 작은잔으로 눌러서 알아서 나오는데.....
    수동이면 40미리가 작은잔버튼하나거든요.....
    전 투샷으로해서 라떼해먹어요.......우유는 80-120미리사이.......
    갠적으로 로마나.....아르페지오 좋아해요......

  • 3. 올리브
    '09.11.13 6:09 PM

    아르페지오 한 샷해서 우유 120 정도
    아침용 카페라떼로 적당합니다.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회 추천
47636 전기오븐에 빵을 구우면 밑바닥이 너무 까맣게 되네요 1 다알리아 2021.01.10 686 0
47635 비트효소만들고 남은 비트찌꺼기는 무얼하면 좋나요? 2 별바우 2020.12.15 1,295 0
47634 생선구워서 냉동보관했다 먹는 방법 괜찮을까요? 2 김치깍두기 2020.12.05 1,230 0
47633 소등심으로 미역국 2 진호맘 2020.09.20 2,512 0
47632 곰팡이가 핀 마늘쫑 먹어도 되나요? 2 구름배 2020.09.11 1,531 0
47631 티라미스 다시 만들기 2 애이불비 2020.09.08 1,481 0
47630 질문) 조선간장(=국간장) 어디 것이 맛있는가? 4 sunny 2020.08.23 2,441 0
47629 설기떡이 안익은듯 쌀가루가 날려요 셀렘 2020.06.15 1,165 0
47628 명이장아찌 만들고 남은 간장물 3 진호맘 2020.05.14 2,959 0
47627 화조유 사용법 궁금합니다 ~ 3 jasmintiger 2020.05.07 4,146 0
47626 매실청 살리기 2 훈이엄마 2020.04.24 1,695 0
47625 팥밥 설있었어요... smoodie 2020.04.16 1,064 0
47624 김장김치가 쓴맛이 나는 이유가 뭘까요? 5 접시맘 2020.02.17 13,126 0
47623 마늘장아찌 다먹은 국물응 다시 사용할 수 있나요? 2 자바기 2020.02.16 2,387 0
47622 도토리묵 만들었는데요... 2 진호맘 2020.02.09 2,357 0
47621 미리 해놓을수 있는 명절 요리 sunflower 2020.01.22 1,618 0
47620 고기구이 그릴팬/불판 추천좀 해주세요. imsoseona 2020.01.16 1,578 0
47619 북어껍징질요리 2 요조숙녀 2019.12.23 3,605 0
47618 어떤 파스타가 어울리는지 조언 부탁드려요 4 둥둥 2019.12.17 2,354 0
47617 알토란국은 어떻게 끓이나요? 1 오후 2019.12.05 1,483 0
47616 요리용어중에 오일에 마늘같은걸 먼저볶아 향을내는걸 뭐라고하나요?.. 1 본투럽미 2019.11.23 3,206 0
47615 핑크색 싸리버섯?? 1 숲과산야초 2019.10.19 1,614 0
47614 젓장(젖장)이 생겼어요. 1 곰돌이 2019.10.15 2,173 0
47613 문어 womanpower15 2019.09.06 1,756 0
47612 만두를 만들었는데, 고기즙이 너무 없이 만들어져요~ 1 먹보삼 2019.08.28 2,172 0
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 >>