제 목 : 간장 게장용 간장 어느게 좋나요?맛있서요?
텔리 |
조회수 : 3,521 |
추천수 :
33
작성일 : 2009-11-02 21:59:16
225631
작년엔가 인터넷서 보고 어느 간장이 좋다해서... 게장 담궈서 맛있게 잘 먹었는데...
기억이 안나요.
양조간장?국간장?진간장?몽고간장?조선간장?
아무리 검색해도 안나오고...
올해는 게장은 아직 안담궜고 새우장을 그냥 집에있는 한식간장이라고 써있는 간장으로 담궈봤는데..
맛이 좀 들하더라고요. 새우는 살아있는 생물이었거늘ㅜㅠ
다들 어떤 간장으로 담구시나요? 게도 새우도 중요하지만 간장도 무지! 중요한거 같아요!
4 개의 댓글이 있습니다.
-
'09.11.3 12:59 AM
답이 도움이 될지 모르겠는데 인천종합어시장에서 게를 파시는 분들이 한결같이 게장 담글 때는 몽고간장 쓰라고 하더군요..
-
'09.11.3 1:41 PM
몽고 순간장요...
값도 저렴하고 부재료에 신경써서 담았더니 맛이 좋았어요.
-
'09.11.3 3:39 PM
저도 인터넷에서 보고 올해 두번 간장게장을 담갔는데요..몽고간장이 좋다고해서 저도 그걸로 했어요
-
'09.12.25 2:57 AM
몽고간장중 송표간장이 좋더라구요^^
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