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요리물음표

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제 목 : 백김치 어떻게 하면 좋을까요?

| 조회수 : 1,956 | 추천수 : 82
작성일 : 2009-09-17 15:39:26
백김치를 먹고 싶어 레시피 보고 담았는데요
배추가 너무 절여졌나봐요...
짜서.. 영...
국물에도 간이 되어있던터라.. 국물모두 덜어내고
맹물에 설탕조금 넣어서 부어 놨더니
김치맛이 영 절인 배추 씹는맛이네요..
버리기는 배추가 너무 아까운데.. 방법이....없을까요?
청웅사랑 (jme81)

임실 청웅이 고향입니다. 지금은 전주에서 살고 있구요. 친구에 소개로 가입했습니다. 들어와보니 좋은 정보도 많고 많은 도움되네요 여기 오시는 맘들에게 시골에서 직접 지은 쌀을..

1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 스니키
    '09.9.17 10:08 PM

    전 생무를 얇게 큼직 반달로 대강 슬라이스 해서 사이사이 찔러 넣어두었는데
    시간이 지나면 무즙이 나와 간도 덜짜게 해주고 맛도 더 시원하게 익는것 같더라구요
    한번 해보실래요?

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