82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

제 목 : 소금

| 조회수 : 1,645 | 추천수 : 85
작성일 : 2009-07-31 15:07:48
집에서 볶은 소금을 만들려고 하는데요.  만드는 방법 아는 분 계시면 알려주세요.
그리고 팬은 아무 팬에나 볶으면 되나요? 그것도 알려주시면 감사하겠습니다.
현명한심장 (bsjmom)

2007년에 가입하여 눈팅만 맨날하는 여자 사람입니다.

1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 미담
    '09.8.5 10:53 PM

    굵은소금을 체에 놓고 물을 재빨리 뿌려주세요.(불순물제거)
    아무팬이나 상관없어요. 볶아주세요.
    가는소금은 정제된소금이기때문에 영양가가 굵은소금보다 없다고 해요.
    굵은소금도 자루로 구입을 해서 2년정도 간수를 뺀 후 드시면 더 맛있어요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회 추천
47548 간장으로 장아찌 담글 때... oo지니oo 2022.03.27 4,013 0
47547 양념고기할때 재워서 하는게 나아요? 아님 따로 하는게 나아요? 금동이네 2022.02.14 4,083 0
47546 락앤락 안의 성애? 왜 생기는 건가요? 너무슬퍼요 2022.01.24 4,182 0
47545 알토란에 이보은의 동치미 해조신 분들 어때요? shu 2022.01.22 4,085 0
47544 생크림 유통기한 어느정도일까요 나약꼬리 2022.01.09 4,263 0
47543 시중에 파는 소스 요리할 때 써야 되는 건가요? 너무슬퍼요 2021.12.29 4,080 0
47542 깍두기가 너무 달게 됐는데 탄산수 넣어도 될까요 알감자 2021.10.20 4,448 0
47541 간장게장 이거 뭔가요 ? 2 letsgo2008 2021.08.11 7,621 0
47540 장아찌가 너무 짠데.. 2 rulralra 2021.06.01 5,428 0
47539 블루베리 쨈 망했나봐요. 2 진호맘 2021.05.21 5,853 0
47538 비오는데 1 비온 2021.05.16 5,598 0
47537 삼계탕에 쓰는 명주실 질문 1 APAPAP 2021.05.02 4,790 0
47536 노인반찬 7 에머랄드 2021.05.01 10,448 0
47535 전기오븐에 빵을 구우면 밑바닥이 너무 까맣게 되네요 1 다알리아 2021.01.10 5,397 0
47534 비트효소만들고 남은 비트찌꺼기는 무얼하면 좋나요? 2 별바우 2020.12.15 5,915 0
47533 생선구워서 냉동보관했다 먹는 방법 괜찮을까요? 2 김치깍두기 2020.12.05 6,849 0
47532 소등심으로 미역국 2 진호맘 2020.09.20 7,040 0
47531 곰팡이가 핀 마늘쫑 먹어도 되나요? 2 구름배 2020.09.11 6,497 0
47530 티라미스 다시 만들기 2 애이불비 2020.09.08 5,755 0
47529 질문) 조선간장(=국간장) 어디 것이 맛있는가? 5 sunny 2020.08.23 7,249 0
47528 설기떡이 안익은듯 쌀가루가 날려요 1 셀렘 2020.06.15 5,486 0
47527 명이장아찌 만들고 남은 간장물 3 진호맘 2020.05.14 7,420 0
47526 화조유 사용법 궁금합니다 ~ 3 jasmintiger 2020.05.07 9,528 0
47525 매실청 살리기 5 훈이엄마 2020.04.24 6,166 0
47524 팥밥 설있었어요... 1 smoodie 2020.04.16 5,116 0
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 >>