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요리물음표

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제 목 : 청태콩 삶는법 궁금해요

| 조회수 : 3,608 | 추천수 : 2
작성일 : 2009-07-13 17:27:16
시장에 나갔더니 제가 평소에 '라멘만땅' 같은 음식점에서 안주로 주는 초록색 껍질 안에 들어 있는 콩이 있더라구요. 그거 많이 좋아하는데 이름을 몰랐거든요. 근데 표지판에 보니 '청태콩'이라고 써 있어서 처음으로
이름을 알았어요. 두 단 사왔는데 그냥 감자 삶듯이 그렇게 물 넣고 삶으면 되는 건지 어떻게 하는거지
궁금해요
1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. morihwa
    '09.7.16 10:28 AM

    소금 넣고 삶으면 됩니다.
    감자처럼 오래 삶지는 마세요.(콩이 익을 정도로 살짝만)

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