한꺼번에 많은 사람이 먹어야해서요...
오성제빵기 7인용 제빵용량이 910g이라 되어있는데 여기다 시중에 나와있는
큐원 식빵믹스가 한 봉지에 376g 이던데 용기에다 한꺼번에 식빵믹스 2개(합하면 752g)
를 넣고 우유넣고 해도 괜찮나요? 혹시 양이 많아 용기밖으로 부풀어 오르나요?
괜찮을까요? 급해요.. 아시는 분 답변좀 해 주세요...
요리물음표
요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요
식빵믹스로 제빵기에 빵 만들때..
은방울꽃 |
조회수 : 2,251 |
추천수 : 5
작성일 : 2009-05-24 17:58:47
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2 개의 댓글이 있습니다.
1. remy
'09.5.24 10:35 PM안되요..
제빵용량이 910그램이면 가루무게에 물이나 우유, 혹은 달걀의 무게까지 합한 양입니다.
보통 375그램이면 약 200그램 내외의 물이 들어가는데 그러면 약 600그램정도가 되겠죠.
두 봉지를 넣으면 1,2킬로그램... 힘에 부치겠죠.. 발효하면 넘치구요..
식빵 레시피 중에 밀가루 양이 약 500그램 정도 되는 걸 찾으시면 대충 총 중량이 850-900정도 될거예요..
그걸로 하심이 어떨지요...
아님 어짜피 식빵은 하루정도 지나 먹으니까 미리 제빵기를 여러번 돌리셔야 할듯...2. 또하나의풍경
'09.5.25 12:29 PM반죽용으로만 사용하신다면 가능해요
제것도 오성제빵기 4인용이거든요
반죽만 할때는 밀가루만 600그람 넣고 한답니다
하지만 반죽해서 식빵굽기까지 제빵기에 맡기신다면 불가능!!
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