82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

치즈케익이나 무스케익 예쁘게 자르는 법 아세요?..^^

| 조회수 : 4,463 | 추천수 : 7
작성일 : 2009-02-21 15:24:02

케익 자를 때마다
깨지고..주저 앉고.. 부스러기가 묻어서
조각으로 내기 민망할 정도네요..
예쁘게 자르는 법 아시는 분 계시면 알려주세요^^
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 오렌지피코
    '09.2.21 4:08 PM

    칼을 불에 달궈서 뜨거울때 한방에 쓰윽~하고 잘라내면(톱질하듯 왔다갔다 하면 절대 안되고요) 깨끗하게 되요.
    ...근데 귀찮아서 때마다 불에 달구게는 안되더라구요. 전 그냥 생긴대로 먹고 산다는...=3=3=3

  • 2. nao
    '09.2.21 9:56 PM

    뜨건 물 좀 깊이 있는 용기에 받아서(칼날이 잠길정도요) 옆에 두고 칼을 담궜다가 한번에 슥~ 잘라내심 나아요.
    예전에 자주가던 카페에서 이렇게 자르더라고요.
    오렌지피코님 말씀처럼 앞뒤로 톱질하시면서 자르시면 지저분해집니다.

  • 3. 아리야
    '09.2.22 12:28 AM

    파베 초콜릿 만드는 동영상 봤는데 칼을 불에 살짝 달궈서 슥 자르고 자를 때마다 수건에 칼을 닦아주더라구요.

  • 4. 수국
    '09.2.22 5:09 PM

    어디선가 본적 있어요.
    실을 양끝에서 잡고 자른다구요.

  • 5. 온누리
    '09.2.23 11:52 PM

    이든이맘님 치즈케잌 만드는방법좀 알려주심 안될까요?
    레시피도 함께면 더좋구요.
    울신랑이랑 제가 넘 좋아하거든요.
    쪽지주셔도 좋구요.ㅎㅎㅎ

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회 추천
45466 잘려진(?)고기로 수육해도 되나요?? ollen 2024.03.25 488 0
45465 메주콩이 또 생겼는데 잎새이는바람 2024.03.17 337 0
45464 천지연 갈비집 10분전 2023.10.06 2,760 0
45463 *수박처단* 볶음김치 만들 때 1 동글이 2023.09.27 1,278 0
45462 청귤청을 했어요~ 헤이루 2023.08.30 1,184 0
45461 소고기에 기름이 너무 많은데... 손질하고나면 먹을게 있나 싶을.. 마리 2023.07.31 1,420 0
45460 유통기한 지난 엿기름가루 구름배 2023.03.31 3,272 0
45459 백설탕 1T 스푼과 1t스푼은 각각 몇그람정도 될까요? 1 박병우 2023.02.22 4,198 0
45458 만두속만들때 배추 절이는거와 삶는거 오즈 2023.01.18 2,153 0
45457 백숙(삼계탕)위에 우유막 같은게 생기는게 정상인가요? hera 2022.10.18 1,906 0
45456 닭봉 피.,.ㅠㅠ 1 오예쓰 2022.09.24 2,475 0
45455 간장으로 장아찌 담글 때... 4 oo지니oo 2022.03.27 9,901 0
45454 양념고기할때 재워서 하는게 나아요? 아님 따로 하는게 나아요? 1 금동이네 2022.02.14 9,169 0
45453 락앤락 안의 성애? 왜 생기는 건가요? 너무슬퍼요 2022.01.24 9,335 0
45452 알토란에 이보은의 동치미 해조신 분들 어때요? shu 2022.01.22 9,027 0
45451 생크림 유통기한 어느정도일까요 나약꼬리 2022.01.09 9,470 0
45450 시중에 파는 소스 요리할 때 써야 되는 건가요? 너무슬퍼요 2021.12.29 8,466 0
45449 간장게장 이거 뭔가요 ? 2 letsgo2008 2021.08.11 13,201 0
45448 장아찌가 너무 짠데.. 2 rulralra 2021.06.01 10,295 0
45447 블루베리 쨈 망했나봐요. 2 진호맘 2021.05.21 10,606 0
45446 비오는데 1 비온 2021.05.16 9,822 0
45445 삼계탕에 쓰는 명주실 질문 1 APAPAP 2021.05.02 9,283 0
45444 노인반찬 7 에머랄드 2021.05.01 16,819 0
45443 전기오븐에 빵을 구우면 밑바닥이 너무 까맣게 되네요 2 다알리아 2021.01.10 9,954 0
45442 비트효소만들고 남은 비트찌꺼기는 무얼하면 좋나요? 2 별바우 2020.12.15 10,321 0
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 >>