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요리물음표

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제 목 : 우스타소스?

| 조회수 : 2,409 | 추천수 : 29
작성일 : 2009-01-16 21:16:41
지난번 2병이나 선물이 들어왔는데
이거 뭐에 쓰죠??

6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 냐옹아멍해봐
    '09.1.16 9:23 PM

    안녕하세요/ 자취생입니다ㅎ 그거.. 옛날에 티비에서 봤는데 돈까스 소스 만들때 들어가는걸 본적있어요 ㅎ

  • 2. 알포
    '09.1.16 11:43 PM

    일본만화 맛의달인 작가가 쓴 책에 요 소스가 나와요. 돈까스같은것에 먹는다던데요

  • 3. 상큼한레몬걸
    '09.1.17 2:14 PM

    자스민님의 스테이크 소스나 함박소스 등 고기 소스만들때도 들어가요

  • 4. lake louise
    '09.1.17 3:46 PM

    비프스튜만들 때 넣으면 맛있는 냄새와 풍미가 더해져요.
    모든 재료를 한번 버터에 볶아주고 육수를 부을 때 1T정도
    섞어서 은근히 끓여주심 되어요.

  • 5. solpine
    '09.1.18 8:53 PM

    우스터소스,발사믹식초,디종겨자,간장,올리브오일,2스푼,,,,,,,,,,,,마늘 1스푼,,,,,,,,후추 약간을 잘 섞어 잘 혼합 한다음 스테이크 를 1시간 정도 재워 그릴에 구워 드시면,,,,,좋습니다,,,

  • 6. 머핀아줌마
    '09.1.21 12:36 AM

    간단하게는 설탕좀 넣고 끓여서(식으면 약간 걸쭉한 상태)
    돈까스 소스나 오코노미야끼 소스로 드심 되요...

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