82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

요리물음표 최근 많이 읽은 글

요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

제 목 : 자스민님의 만능양념장으로 돼지고기 볶아보신분!

| 조회수 : 2,308 | 추천수 : 12
작성일 : 2008-12-18 19:36:05
어떤가요?
글구 어떻게 해야하는지 잘 모르겠어요.
미리 버무려놓아야하는지.. 물넣고 같이 끓여야하는지..
초보라 죄송합니다..
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. j-mom
    '08.12.18 7:47 PM

    저는 돼지고기에다가 만능양념장 넣고 양조간장 조금 더 넣구요(만능양념장이 간이 좀 약해요.혹시 모르니 다 볶아갈 무렵 간보시고 간장 추가하셔도 되지요)참기름 조금....욜케 한시간정도 버무려 뒀다가 볶아요.
    급할땐 대충 버무려서 바로 볶는데도 괜찮아요....
    볶으면서 양파채랑 쪽파나 대파 거의 익어갈 무렵 추가하심 되구요.....
    무쟈게 맛있고 항상 같은맛이라 아주 애용하고 있답니다.

  • 2. 타락천사
    '08.12.19 1:35 PM

    고기류는 어떤 거든 양념 해놓고 나중에 볶아요.
    물이 있는 건 보통 야채가 들어가서 그런거에요 :)

  • 3. 열미
    '08.12.21 2:46 AM

    오오 감사해요..
    오늘 시간이 없어서 그냥 싹 넣고 볶았네요..
    역시 좀 간이 부족해서 소금쳤어요..
    맛나군요!!
    미리 재워놓으면 더 맛나겠지요?
    댓글 두 분 감사합니다.

  • 4. 똥강아지
    '08.12.21 5:11 PM

    간은 집집마다달라서 거의안한 레시피라고 써있어요...
    그러니 양에 맞춰서 레시피 하는게 맞는듯해요..

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회 추천
47671 돈까스 포함 튀김 고수님들 봐주세요 imsoseona 2019.03.21 7 0
47670 김치 outofbox 2019.03.17 57 0
47669 갓김치에서 흙내가 나는데 어떡하죠, 산하 2019.01.28 721 0
47668 대구탕 했는데 고니가 흐물해요 2 진호맘 2019.01.24 697 0
47667 시금치 보관법 포도나무 2019.01.23 450 0
47666 흙보리쌀로 밥하는법 알려주세요. 토토짱 2019.01.19 321 0
47665 미원 1 숲과산야초 2018.12.25 853 0
47664 굴 1kg이면 얼만큼인가요?ㅠ 3 마리07 2018.12.08 876 0
47663 동치미가 안익네요 ㅠㅠ 1 벼리 2018.12.08 846 0
47662 야채국 숲과산야초 2018.11.30 583 0
47661 매운 생선시래기조림 어떻게 하면 맛있나요? 호수의별 2018.11.24 829 0
47660 생강청 급 질문! 꿀맘 2018.10.26 1,185 0
47659 모과차요 1 주마 2018.10.15 1,027 0
47658 마늘쫑 장아찌 간장 이영진 2018.10.15 827 0
47657 살아있는 전복 김치냉장고에서 얼마나 보관될까요? 1 행복나눔미소 2018.10.11 1,213 0
47656 들깨가루가 쓴맛이 납니다 스카이블루 2018.09.13 1,507 0
47655 테팔 그릴에 생선 구우면 냄새 안배나요? 좋은풍경 2018.08.31 877 0
47654 콩국수 질문 2 sky 2018.07.28 2,100 0
47653 열무김치 담글때 찹쌀풀 대신할수 있는게.뭐가 있을까요? 2 필로소피아 2018.07.16 3,457 0
47652 껍질 얇고 폭신한 튀김옷은 비법이 뭘까요? 2 얼음동동감주 2018.06.12 2,387 0
47651 코코넛 슬라이스 생으로 먹어도 되나요? 2 김나래 2018.06.06 1,690 0
47650 소래포구 생새우 사러 가시는 분 있나요? 하늘물빵 2018.06.01 2,037 0
47649 또띠아피자만들때 재료 안익히고 오븐 넣어도 되나요? 2 네스퀵 2018.05.30 2,379 0
47648 솎은 도라지싹 어떻게 먹는지 아시는 분 도움주세요 구름배 2018.05.25 1,254 0
47647 치킨무 국물 young ran yoo 2018.05.19 1,870 0
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 >>