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요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

제 목 : 푹푹 끓인 생강차

| 조회수 : 2,502 | 추천수 : 17
작성일 : 2008-11-21 14:46:25
생강이랑 계피랑 넣고 푹푹 끓이는 차요...
어떤 재료를 어떤 비율로 넣고 하면 맛날까요?
좀 알려주세요...

날씨가 추워지니 집에서  끓이는  생강차 냄새가 그리워요...
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. nobody342
    '08.11.21 5:19 PM

    도움이 안 되는 답변이지만....계피 좋아하시면 계피를 많이 생강을 더 좋아하시면 생강을 더 많이...실패나 우연한 성공이 다음을 보장해주는 게 생강차더라구요. 망쳐도 기본은 해 주니까요^^

  • 2. 띵호맘
    '08.11.23 9:15 PM

    생강 많이 나올 때 좀 여유있게 사서 썰어서 말렸다가 오래도록 두고 끓여먹으니 좋더라구요.^^

  • 3. ruth
    '08.11.25 10:33 AM

    수정과 말씀하시는 것 같아요.

    생강과 계피스틱을 동량을 준비해서 따로 따로 끓여서 섞는 걸로 알고 있는데요. 같이 끓여도 되는데 따로 끓이는게 더 맛있다고 들었어요.

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