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요리물음표

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제 목 : 청국장용 콩은 어떤걸 쓰나요?

| 조회수 : 2,489 | 추천수 : 11
작성일 : 2008-08-20 11:51:50
청국장 제조기를 사서 직접 만들어 보려고 하는데 콩이 문제네요
대두가 노란 메주콩을 말하는 건지 국산콩은 어디서 사야할지 모르겠어요
청국장 만들어 보신분 계시면 알려주세요
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 혀늬맘
    '08.8.20 1:04 PM

    노란 메주콩 맞고요. 농협하나로 마트에 가면 팔아요.

  • 2. 또하나의풍경
    '08.8.20 1:10 PM

    노란메주콩 국산으로 쓰시면 되요 ^^ 전 검정콩(서리태..집에 그것밖에 없어서)으로도 해봤는데 껍질이 검어서 좀 보기 흉하긴했지만 가족끼리 먹을때엔 괜찮던데요 ㅎㅎ

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