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요리물음표

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호떡믹스로 호떡 만들때요..

| 조회수 : 2,288 | 추천수 : 1
작성일 : 2007-12-06 23:22:35

제품 포장지에 나온 설명대로 용량,시간 지켜서 물 넣고..반죽을 맹글었는데요..

반죽이 질게 된건지..

(비닐장갑 낀) 손에 넘 붙으면서 꿀믹스 넣고 후라이팬에 그 반죽 넣고... 하기가 힘드네요..

아주 만만히 생각했다가 급한 성격에 나름 스트레스...^^

호떡믹스로 호떡 만들때 다들 그러셨나요? 아님 반죽이 넘 묽게 된것일까요?

아님 다른 노하우라도??

좀 알려주세요..
9 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 안개바다
    '07.12.6 11:32 PM

    비닐 장갑 낀 채로
    식용유를 약간 바르면 대충 해결될 듯...
    근데 지금 호떡 드실려구요? ㅋㅋㅋ

  • 2. 짱가
    '07.12.7 1:25 AM

    비닐장갑 안끼고 손에 식용유 듬뿍 발라서 합니다.

  • 3. 또하나의풍경
    '07.12.7 7:40 AM

    호떡반죽 묽어요
    호떡 파시는분들 반죽 생각해보세요
    일회용비닐장갑끼시고 기름 살짝 뭍히신후에 반죽 떼어내셔서 만드시던데요
    저는 제빵기가 있어서 반죽코스로 돌리니 좋더라구요

  • 4. 성주맘
    '07.12.7 8:53 AM

    저도 첨에 멋 모르고 하다가.. 완전 대략 난감..
    그 담에는 물량을 정확히 잡고.. 발효시킨다음 일회용 고무장갑 끼고 기름 발라서
    하니까 잘 되더라구요.. 울아들 먹고 싶다해서 해 주긴 하는데 해도 맨날 남아
    버리네요..ㅠㅠ 사주는게 나을듯.ㅎㅎㅎ

  • 5. 가을낙엽
    '07.12.7 10:35 AM

    저는 기름을 같이 넣어서 반죽했네요~^^

  • 6. 꽃님
    '07.12.7 10:41 AM

    넘 많이 발효될때도 만들기 난감하구요 위님들 말씀처럼 비닐장갑에 식용류 묻혀가며 하는게 젤 낫던데요
    그런데 발효가 덜되면 만들긴 쉬운데 맛은 덜해요
    늘어만가는 뱃살이 살짝 걱정되시면 기름없이 구워도 맛나요 ^^

  • 7. 친절한박씨
    '07.12.7 11:48 AM

    헉,,누르게 준다길래 살까말까 엄청스리 망설였는데..
    쉬운게 없네여..

  • 8. 밤밤이
    '07.12.7 2:45 PM

    저도 누르기가 탐나서 구입했다가..."나중에 호떡장사도 못하겠군..."했답니다..^^;
    장갑에 기름발라서 하면 좀 낫다니 오늘밤엔 그렇게 함 해볼랍니다..맛은 아주 좋더라구요..
    답변 주신 많은 분들 감사드립니다~

  • 9. 미서
    '07.12.10 9:36 AM

    하시다 보면 요령이 생겨여...
    믹스 잔뜩 사다 놓구 입덧하느라 주방 근처도 못가고 있어요...
    거의 부말마다 해먹었는데..종류별로,,,

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