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제 목 : 무쌈 재어두는방법좀알려주세요~

| 조회수 : 1,581 | 추천수 : 15
작성일 : 2007-10-18 11:39:18
구절판(칠절판)을 하려고 하는데 무쌈을 어떻게 재어둬야 하나요???
양념좀 알려주세요~~~
마트에서 살까도 생각하는데 혹 직접 재어서 먹음 더 맛있을거 같은데
방법을 모르네요^^
많이 알려주세요
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 청웅사랑
    '07.10.18 2:03 PM

    설탕, 식초, 소금을 1:1:1 로 해서 단촛물을 만들어 그곳에 담궈두면 되는데...
    단 그때그때 먹을 만큼만 하세요

  • 2. 인생모있어?~
    '07.10.18 2:55 PM

    아~그렇군요..그럼....하루전에 담궈두면 되나요???...헤헤
    잘 몰라서요
    토요일 저녁에 손님상에 내려구 하는데 금요일에 하면 될까요???

  • 3.
    '07.10.18 7:23 PM

    혹시 설탕:식초:물=1:1:1 정도의 비율을 잘못 적으신 거 아닌지요.
    소금은 적당히 간이 될 정도로만 0.2-0.3정도의 비율이고요.
    소금을 동량으로 넣으면 짜지 않을까 싶어요.

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