한 열흘쯤 전에 보니 그동안 멀쩡했던 매실에 하얀막(골마지?)가 손톱만큼 생기려 하고있더군요
어찌되나 놔뒀다가 좀전에 다시 열어보니 그 막이 손바닥만큼 커졌어요.
설탕 다 녹이고 손안댄지 오래되었으니 물이 들어갔을리도 없고 간간히 열어서 상태보고 가스빼줄때 먼지가 들어갔을 가능성은 있겠더군요..
매실도 쪼글쪼글 해졌고 거품도 없고 향기도 좋으며 액도 탁하지 않구요(항아리에 담았습니다)
놔두면 골마지 더 생길테고 건져도 별수를 써도 한번 골마지 끼기 시작하면 깨끗해지지 않더라구요...그냥 건저버려도 될까요? 효능면에서요
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6월1일 담은 매실 건져도 될까요?
파란줄무늬 |
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작성일 : 2007-07-23 15:17:02
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