82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

제 목 : 간편장아찌 만들때...

| 조회수 : 1,678 | 추천수 : 13
작성일 : 2007-05-28 17:48:14
윽~
작년에 만들때는 레시피대로 한줄 한줄 정성스럽게 따라해서 정말 완전 히트쳤어요.
그래서 자만했는지 올해는 맛이 영 아니더라구요.
오늘 다시 검색해보니까 허억~ 간장을 처음에 끓여 부었어야 하는데, 그냥 부어 버린거에요.
어째 어제 꺼내 먹어보니까 영 맛이 이상한것이 원인을 못 찾고 있었는데...

이거 오늘이 4일째인데 지금 꺼내서 다시 끓여 부어도 될까요?
만약 다시 끓여 붓게 되면 끓인 다음 식혀서 붓나요? 아님 뜨거울때 붓나요?
아~ 아까워라.....
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 젊은느티나무
    '07.5.28 5:58 PM

    지금 다시하시는 것은 저두 잘모르겠구요.
    끓인것을 그냥 뜨거운 채로 붓는 거가 맞습니다...
    그래서 플라스틱통보다 유리병을 강조하는 거구요...^^

  • 2. 돼지용
    '07.5.28 11:58 PM

    다시 부을 때는 식혀서 하시는 겁니다.
    처음에 부을 때 끓여 붓고요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회 추천
47699 소등심으로 미역국 2 진호맘 2020.09.20 1,723 0
47698 곰팡이가 핀 마늘쫑 먹어도 되나요? 2 구름배 2020.09.11 650 0
47697 티라미스 다시 만들기 2 애이불비 2020.09.08 898 0
47696 질문) 조선간장(=국간장) 어디 것이 맛있는가? 4 sunny 2020.08.23 1,522 0
47695 설기떡이 안익은듯 쌀가루가 날려요 셀렘 2020.06.15 769 0
47694 명이장아찌 만들고 남은 간장물 3 진호맘 2020.05.14 2,493 0
47693 화조유 사용법 궁금합니다 ~ 3 jasmintiger 2020.05.07 3,144 0
47692 매실청 살리기 2 훈이엄마 2020.04.24 1,263 0
47691 팥밥 설있었어요... smoodie 2020.04.16 772 0
47690 김장김치가 쓴맛이 나는 이유가 뭘까요? 5 접시맘 2020.02.17 7,578 0
47689 마늘장아찌 다먹은 국물응 다시 사용할 수 있나요? 2 자바기 2020.02.16 1,925 0
47688 도토리묵 만들었는데요... 2 진호맘 2020.02.09 1,947 0
47687 미리 해놓을수 있는 명절 요리 sunflower 2020.01.22 1,279 0
47686 고기구이 그릴팬/불판 추천좀 해주세요. imsoseona 2020.01.16 1,222 0
47685 북어껍징질요리 2 요조숙녀 2019.12.23 3,277 0
47684 어떤 파스타가 어울리는지 조언 부탁드려요 4 둥둥 2019.12.17 2,018 0
47683 알토란국은 어떻게 끓이나요? 1 오후 2019.12.05 1,180 0
47682 요리용어중에 오일에 마늘같은걸 먼저볶아 향을내는걸 뭐라고하나요?.. 1 본투럽미 2019.11.23 2,872 0
47681 핑크색 싸리버섯?? 1 숲과산야초 2019.10.19 1,316 0
47680 젓장(젖장)이 생겼어요. 1 곰돌이 2019.10.15 1,648 0
47679 문어 womanpower15 2019.09.06 1,409 0
47678 만두를 만들었는데, 고기즙이 너무 없이 만들어져요~ 1 먹보삼 2019.08.28 1,920 0
47677 김치칼국수에 김치 종류 뭘로 할까요? 2 lalanim 2019.08.21 1,538 0
47676 옥수수가 딱딱-.-ㅠ 1 호호아줌마 2019.08.20 3,284 0
47675 김치 플라스틱냄새 2 개구리 2019.08.10 3,874 1
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 >>