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요리물음표

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제 목 : 메추리알 조림이랑 감자조림 같이 해도 되나요?

| 조회수 : 1,364 | 추천수 : 4
작성일 : 2007-04-08 09:43:27
같은 간장조림인것 같기는 한데 맛이 좀 틀린까봐요.

처음 졸일떄부터 메추리 알과 감자 같이 넣어도 될까요??
아니면 감자는 한번 삶아서 넣어야 하는걸까요??
헤헤 왕 요리초보이옵니다~~
1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 냐~~옹
    '07.4.11 10:41 PM

    저는 감자는 살짝 삶아서 넣구요...간장조림(간장+물+설탕이나 매실액이나 물엿이나+참기름+통마늘+소주도 약간) 끓이다가...거기다가 새송이버섯 넣을때도 있구요...
    삶은 메추리알이나 삶은계란, 감자, 꽈리고추 넣을때도 있구요..동그란 어묵을 넣을때도 있구요...
    허튼 뭐든지 넣네요...항상 색깔이뻐라고 고추는 끝에 한두개 꼭 넣어주구요...
    메추리알이랑 감자랑 당연 같이 넣어도 되요~~저는 며칠전에 감자랑 어묵이랑 해먹었는데요...
    기호에 따라 땡초나 고추가루도 조금 넣어도 되구요...감자는 특히 따뜻할때 먹으니깐 맛있던데요

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