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요리물음표

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제 목 : 동태전할때 미리 해동해서 해야 하나요?

| 조회수 : 1,329 | 추천수 : 5
작성일 : 2006-12-08 22:46:01
이마트에서 언 동태포를 사왔는데 내일할거거든요.
이걸 어찌해야 하나~ 미리 냉장실로 옮겨 녹였다가 내일 물기제거 하고 해야 하나요?
아님 낼 하나요? 어찌하는지 알려주세용
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 내맘대로
    '06.12.8 10:56 PM

    전 동태포 살짝 녹았을때 하나씩 떼어 소금 살살 뿌려...
    물기 빠지라고 소쿠리에 가지런히 놔 뒀다가 다음날 요리해요.

  • 2. 서원맘
    '06.12.8 11:06 PM

    그럼 냉동실에 있는 동태포를 냉장실로 일단 옮긴후 낼 아침일찍 물기제거하고 하면 되는건가요?

  • 3. uzziel
    '06.12.8 11:23 PM

    네..
    그렇게 하시면 됩니다.
    오늘 냉장실에 넣어 두시면 내일 아침이면 녹을거예요.
    그럼 거기에 소금이랑 저는 후추도 조금씩 뿌립니다. ^^;;
    그리고 물기는 가능하면 없는게 좋은건 아시죠?
    맛나게 해서 드세요~ ^^*

  • 4. 初心
    '06.12.9 12:25 AM

    동태전하실때 소금간은 소금물을 탸서 한번씩 담그시는 방법으로 하시면 간이 고루 배입니다.
    뿌리는 방법은 간혹 소금이 많이 뿌려지는 곳이 생길수 있거든요~
    혹시 도움되실까 해서 올립니다~ ^^*

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