82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

제 목 : 맛잇는 김장김치 만들기... 알려주오~~

| 조회수 : 2,499 | 추천수 : 12
작성일 : 2006-11-23 14:51:26
엄마랑 사이가 안좋아져서 올해는 저혼자 만들라고요...-..-

전 국물없는 짜작한 김치와 양념이 많이 든 김치를 좋아해요 경상도 김치를 좋아하죠 부산사람이기도 하구요

근데 울엄마는 서울분이시라서 무채를 많이 넣다보니 항상 국물이 많이 생겨요 올해는 제가 좋아하는 김치를 만들어볼라고요

혼자인데... 김치를 몇통을 해야될지... 양념속이랑 좀 알려주시면 좋겟습니다.

노기리로 육수내고 젖갈은 그냥 멸치젖이면 될까요? 재료도 알려주세요 담주 목욜에 해볼라고요 너무 많이는 힘드니깐..

5통하면 좀 작을까요? 김치냉장고는 없고 제가 김치찌게 김치전을 좋아해요 지니큐님 김치를 이번에 삿는데 그것처럼 국물이 나오면 좋겟어요...

도와주세요~~~
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 82cook
    '06.11.24 11:02 PM

    김장담기는 너무 어려운 질문인 것 같네요.
    선뜻 답해주시는 분이 없는걸 보면요. 어져죠?

  • 2. 아름다운 날들을 위해
    '06.11.26 1:41 PM

    그러게요~ 많은 댓글을 원햇는데... 그래도 하나의 댓글에 감사해요~~^^

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회 추천
47690 김장김치가 쓴맛이 나는 이유가 뭘까요? 5 접시맘 2020.02.17 1,331 0
47689 마늘장아찌 다먹은 국물응 다시 사용할 수 있나요? 1 자바기 2020.02.16 121 0
47688 도토리묵 만들었는데요... 2 진호맘 2020.02.09 641 0
47687 미리 해놓을수 있는 명절 요리 sunflower 2020.01.22 332 0
47686 고기구이 그릴팬/불판 추천좀 해주세요. imsoseona 2020.01.16 222 0
47685 북어껍징질요리 2 요조숙녀 2019.12.23 2,249 0
47684 어떤 파스타가 어울리는지 조언 부탁드려요 4 둥둥 2019.12.17 1,067 0
47683 알토란국은 어떻게 끓이나요? 1 오후 2019.12.05 358 0
47682 요리용어중에 오일에 마늘같은걸 먼저볶아 향을내는걸 뭐라고하나요?.. 1 본투럽미 2019.11.23 1,974 0
47681 핑크색 싸리버섯?? 1 숲과산야초 2019.10.19 617 0
47680 젓장(젖장)이 생겼어요. 곰돌이 2019.10.15 761 0
47679 문어 womanpower15 2019.09.06 814 0
47678 만두를 만들었는데, 고기즙이 너무 없이 만들어져요~ 1 먹보삼 2019.08.28 1,206 0
47677 김치칼국수에 김치 종류 뭘로 할까요? 2 lalanim 2019.08.21 932 0
47676 옥수수가 딱딱-.-ㅠ 1 호호아줌마 2019.08.20 1,109 0
47675 김치 플라스틱냄새 2 개구리 2019.08.10 2,704 1
47674 홍콩식 콘지 아시는분 1 엄마라네 2019.07.06 1,313 0
47673 오이가 떫은데요.. 4 ollen 2019.07.05 4,169 2
47672 열무김치 살려주세요 1 달팽이 2019.06.19 2,286 0
47671 열무물김치가 안 익어요 ㅠ 1 이윤정 2019.06.14 1,288 0
47670 비빔국수 면 미리 싦아둬도 되나요? 1 꿀맘 2019.06.06 1,533 0
47669 양파 네모나게써는법 어떻게하나요? 1 나르 2019.05.29 1,740 0
47668 매실청을 담가놓았는데 색이 이상하네요... qkqh 2019.05.15 1,562 0
47667 간장에 곰팡이 모카커피 2019.05.12 1,491 0
47666 쪽파김치가 너무 짜요 2 구름배 2019.04.16 2,265 0
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 >>