완전 초보주부입니다...
파를 한단 사왔는데...초록색 잎부분에 허옇게 많이 묻어있는데..
파 어떻게 씻으세요?
빡빡 문질렀더니..파가..모양이 이상해져서요...
요리물음표
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파 어떻게 씻으세요?
도그도그 |
조회수 : 2,604 |
추천수 : 34
작성일 : 2006-08-25 13:20:17
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8 개의 댓글이 있습니다.
1. soojung
'06.8.25 2:06 PM저는 빡빡 문질러 닦진 않구요
흐르는 물에 두세번 정도 닦아주고 변색된 잎 정도는 떼버리는 정도인데요
한단 사면 김치냉장고에 잘 둬도 물러버리는 경우가 많아서요
날씬한 애들 몇개만 락앤락 통에 그대로 보관하구요
통통한애들은 다 썰어서 냉동보관해요 ^^
주말에 파한단 고추한봉지 그렇게 다듬었더니 이틀동안 손가락이 얼얼해요
혀에 대보면 매운맛이 날정도로..ㅎㅎ 위생장갑 끼고 해야하는데 그냥 해서 그런가봐요 ^^2. 제닝
'06.8.25 2:40 PM파 대는 안씻고 넣어두고
파잎파리는 잘라서 흐르는 물에 씻은 후 식초단 물에 5-10분 정도 담궈뒀다가 헹궈요. 잔류농약세정,3. 김흥임
'06.8.25 3:28 PM - 삭제된댓글허옇게 묻은게 농약은 아니예요
그곳보단 마디 마디 사이를 잘 뜻어 씻어줌이 중요 합니다 .4. charmsori
'06.8.25 5:15 PM저는 초록부분은 거의 잘라서 버리는데...(파는 아저씨가 농약투성이니까 그부분은 버리라구 해서...)
여태 그렇게 하구 있거든요... 그런데, 식촛물에 담궈뒀다 행궈서 사용하면 괜찮은건가요?5. 여름1996
'06.8.25 5:24 PM파 농사하시는 작은아버님 말씀이 파 농약 많이 한다구 잎는 먹지말라고 하셔서 그후론 안 먹어요...
6. 도그도그
'06.8.25 6:48 PM헉,.,그래요? 저도 윗분 말씀 듣고 식초에 단궜다 눈물콧물 흘리며 다 다듬어 놨는데..버리자니 아까워서...ㅠ.ㅠ
7. 김흥임
'06.8.25 7:13 PM - 삭제된댓글그렇게 생각하면 먹고살게 하나도 없습니다
그 농약이 흙에도 스며 드니까요8. 후니우기맘
'06.8.26 12:10 AM네~ 저두 푸른쪽은 다 농약 투성이라구 들었어요~ 농약 안하면 농약 친 쪽 벌레들이 온다구.. 그래서 식구들 먹는 것두 그냥 농약 뿌려야 한다구 하셨대요~
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