82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

돈까스만들때빵가루요

| 조회수 : 1,371 | 추천수 : 0
작성일 : 2006-07-24 12:06:58
마트에서파는것말고 습식이라고하나 돈까스전문점에서하는 좀 촉촉한빵가루는 어디에서 구할수있나요 온라인 오프라인 상관없읍니다 아시는분계신가요
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 셋째딸
    '06.7.24 12:32 PM

    제과점 식빵을 커터기에 갈으것입니다 아니면 식빵 사다가 체에 한번 내리면 돼요

  • 2. 아들둘
    '06.7.24 2:57 PM

    요리프로에서 정보인데요.
    빵가루는 입히전에 물을 살짝 뿌려 사용하는거라고 하더군요.
    그냥 사용을 하게 되면 잘 붙지도 않고 빵가루만 타잖아요.
    그래서 물을 조금 부어서 사용하는거라구요.
    저두 빵가루 사용할때 마다 이런 방법으로 쓰죠.

  • 3. 칼라
    '06.7.24 8:27 PM

    빵가루에 스프레이해보세요,

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회 추천
45477 천지연 갈비집 10분전 2023.10.06 2,111 0
45476 비맞은 토란 줄기 버릴 수밖에 없나요 청죽 2023.10.04 754 0
45475 *수박처단* 볶음김치 만들 때 1 동글이 2023.09.27 916 0
45474 청귤청을 했어요~ 헤이루 2023.08.30 895 0
45473 소고기에 기름이 너무 많은데... 손질하고나면 먹을게 있나 싶을.. 마리 2023.07.31 1,092 0
45472 유통기한 지난 엿기름가루 구름배 2023.03.31 2,789 0
45471 백설탕 1T 스푼과 1t스푼은 각각 몇그람정도 될까요? 1 박병우 2023.02.22 3,609 0
45470 만두속만들때 배추 절이는거와 삶는거 오즈 2023.01.18 1,867 0
45469 백숙(삼계탕)위에 우유막 같은게 생기는게 정상인가요? hera 2022.10.18 1,663 0
45468 닭봉 피.,.ㅠㅠ 1 오예쓰 2022.09.24 2,207 0
45467 간장으로 장아찌 담글 때... 4 oo지니oo 2022.03.27 9,622 0
45466 양념고기할때 재워서 하는게 나아요? 아님 따로 하는게 나아요? 금동이네 2022.02.14 8,947 0
45465 락앤락 안의 성애? 왜 생기는 건가요? 너무슬퍼요 2022.01.24 9,126 0
45464 알토란에 이보은의 동치미 해조신 분들 어때요? shu 2022.01.22 8,841 0
45463 생크림 유통기한 어느정도일까요 나약꼬리 2022.01.09 9,296 0
45462 시중에 파는 소스 요리할 때 써야 되는 건가요? 너무슬퍼요 2021.12.29 8,316 0
45461 간장게장 이거 뭔가요 ? 2 letsgo2008 2021.08.11 12,981 0
45460 장아찌가 너무 짠데.. 2 rulralra 2021.06.01 10,115 0
45459 블루베리 쨈 망했나봐요. 2 진호맘 2021.05.21 10,420 0
45458 비오는데 1 비온 2021.05.16 9,685 0
45457 삼계탕에 쓰는 명주실 질문 1 APAPAP 2021.05.02 9,133 0
45456 노인반찬 7 에머랄드 2021.05.01 16,581 0
45455 전기오븐에 빵을 구우면 밑바닥이 너무 까맣게 되네요 2 다알리아 2021.01.10 9,779 0
45454 비트효소만들고 남은 비트찌꺼기는 무얼하면 좋나요? 2 별바우 2020.12.15 10,214 0
45453 생선구워서 냉동보관했다 먹는 방법 괜찮을까요? 2 김치깍두기 2020.12.05 14,940 0
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 >>