82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

복분자씨가 너무 딱딱한건가요?

| 조회수 : 4,422 | 추천수 : 1
작성일 : 2006-07-06 19:58:49
복분자를 처음 샀는데 씨가 작은 깨알만하고요 아주아주 딱딱해서 전혀 씹히지를 않는데 혹시 재배한거라서 씨가 이런거 아닌가해서요.
산딸기와 복분자가 똑같은게 아니라는 생각이 드는데 잘 모르겠네요.
산에서 본 산딸기는 씨가 이렇게 딱딱하고 크지 않았던거 같거든요.
갈아서 먹는다해고 이사이에 씨가 끼고 그러는데 이걸 어찌 씨까지 다 먹을수 있나요?
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. remy
    '06.7.6 10:23 PM

    휭~~ 갈아드세요~~!!

  • 2. 실비네
    '06.7.6 10:37 PM

    복분자랑 산달기랑 달라요...모양은 비슷하죠..^^ 전 그냥 설탕에 재어놓은것 빵에 바르기도하고 발효 요구르트에 딸기쨈대신 복분자 넣어먹는데...기가막혀요......근데 씨가 많이 거슬리시면...갈아드시는 방법외엔 없을듯해요.

  • 3. 재현세연맘
    '06.7.7 12:20 AM

    복분자는 원래 씨가 크고 딱딱하답니다. 늦게 재배한 것일수록 크기가 크고 억세지요
    음... 걸러서 드시면 마시기엔 좋은데요 여기저기 묻히는게 많아서 아깝지요.
    실비네님 처럼 드시는게 가장 알뜰한 방법같아요. 저도 그렇게 먹거든요

  • 4. 로즈라인
    '06.7.7 11:15 AM

    우리집에 온 것은 복분자씨가 안갈리던데요.
    씨가 갈아지나요?

  • 5. 천하
    '06.7.8 10:35 PM

    복분자씨는 갈아서 드시는게 아니라 오차처럼 물에 끓여서 드시거나
    술을 부어 숙성 시킨후 드십니다.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회 추천
45477 천지연 갈비집 10분전 2023.10.06 2,113 0
45476 비맞은 토란 줄기 버릴 수밖에 없나요 청죽 2023.10.04 755 0
45475 *수박처단* 볶음김치 만들 때 1 동글이 2023.09.27 917 0
45474 청귤청을 했어요~ 헤이루 2023.08.30 896 0
45473 소고기에 기름이 너무 많은데... 손질하고나면 먹을게 있나 싶을.. 마리 2023.07.31 1,093 0
45472 유통기한 지난 엿기름가루 구름배 2023.03.31 2,791 0
45471 백설탕 1T 스푼과 1t스푼은 각각 몇그람정도 될까요? 1 박병우 2023.02.22 3,610 0
45470 만두속만들때 배추 절이는거와 삶는거 오즈 2023.01.18 1,868 0
45469 백숙(삼계탕)위에 우유막 같은게 생기는게 정상인가요? hera 2022.10.18 1,663 0
45468 닭봉 피.,.ㅠㅠ 1 오예쓰 2022.09.24 2,207 0
45467 간장으로 장아찌 담글 때... 4 oo지니oo 2022.03.27 9,622 0
45466 양념고기할때 재워서 하는게 나아요? 아님 따로 하는게 나아요? 금동이네 2022.02.14 8,947 0
45465 락앤락 안의 성애? 왜 생기는 건가요? 너무슬퍼요 2022.01.24 9,126 0
45464 알토란에 이보은의 동치미 해조신 분들 어때요? shu 2022.01.22 8,841 0
45463 생크림 유통기한 어느정도일까요 나약꼬리 2022.01.09 9,296 0
45462 시중에 파는 소스 요리할 때 써야 되는 건가요? 너무슬퍼요 2021.12.29 8,316 0
45461 간장게장 이거 뭔가요 ? 2 letsgo2008 2021.08.11 12,981 0
45460 장아찌가 너무 짠데.. 2 rulralra 2021.06.01 10,115 0
45459 블루베리 쨈 망했나봐요. 2 진호맘 2021.05.21 10,420 0
45458 비오는데 1 비온 2021.05.16 9,685 0
45457 삼계탕에 쓰는 명주실 질문 1 APAPAP 2021.05.02 9,133 0
45456 노인반찬 7 에머랄드 2021.05.01 16,581 0
45455 전기오븐에 빵을 구우면 밑바닥이 너무 까맣게 되네요 2 다알리아 2021.01.10 9,779 0
45454 비트효소만들고 남은 비트찌꺼기는 무얼하면 좋나요? 2 별바우 2020.12.15 10,214 0
45453 생선구워서 냉동보관했다 먹는 방법 괜찮을까요? 2 김치깍두기 2020.12.05 14,940 0
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 >>