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요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

제 목 : 김치찜에 넣을 돼지고기

| 조회수 : 2,119 | 추천수 : 0
작성일 : 2006-06-26 00:15:42
김치찜에 넣을 돼지고기 어느부위가 가장 맛있을까요?
부드러우면서도 연한~~~
기름이 조금 있는것이 낫겠죠?
추천 부탁드려요....
아~ 그리고 끓이는 시간은 얼마정도로 해야 맛있나요?
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 初心
    '06.6.26 12:28 AM

    찜에는 사태가 가장 맛있어요~
    퍽퍽하지않고 부드러운.... ^^

  • 2. 가비
    '06.6.26 11:25 AM

    목살도 괜찮던데요~
    제 경우는 통삼중냄비를 사용하는데...
    중불에서 끓기 시작하면 약불로 줄여서 40-50분 정도 푹~ 익혀요.

  • 3. Rosemary
    '06.6.26 12:57 PM

    저도 목살 추천이요^^
    김장김치 썰지말고 세쪽정도 길게 넣고
    고기 한근정도 넣어서 하면
    아이(초등6학년)도 김치 찢어서 너무 잘먹어요

  • 4. 송현주
    '06.6.27 1:41 AM

    예전엔 목살넣고 먹다가
    요즘엔 사태넣고 해먹는데,,
    기름기도 적고 쫄깃하니 맛있어요..
    가격도 사태가 더 저렴~~^^
    목살, 사태 다 넣고 해먹어도 맛있던데요..ㅎㅎ

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