82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

요리물음표 최근 많이 읽은 글

요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

제 목 : 싹이나는호박고구마를어찌할까요~

| 조회수 : 1,664 | 추천수 : 2
작성일 : 2006-06-22 21:22:06
올2월에 구입한 호박고구마가 많이 남아있어요.

건조기라도있음,말려라도보겠는데요,,,

고구마박스안에서 싹이 나고 있네요.

양도 거의 반박스정도되는데,,어떻게 해야할까요?

고수님들~도와주세요^.^
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 꿈꾸는농부
    '06.6.22 9:37 PM

    고수는 아니고요 고구마 농사짓는 농부인데요.
    때가 되어 싹이 나는것은 어쩔수 없습니다.
    싹을 뜯어버리고 가급적 서늘한곳에 놓아두세요.
    그런데 수분이 말라 속이 뻥들어 있을 있으니 가급적 빨리드셔야 합니다.
    저희 회원분들은 뭐 고구마 삶아서 냉동실에다 얼려서 놓아두었다가 먹는다고도 하는데요
    전 안해봤습니다.

  • 2. oegzzang
    '06.6.22 9:54 PM

    맛탕이라도 해보심이...

  • 3. gene
    '06.6.22 11:03 PM

    저희 엄마도 고구마 삶아서 냉동실에 얼려놨다 먹어도 된다고 하시던데요.

  • 4. 하늘파랑
    '06.6.23 12:57 AM

    깍둑썰기로 썰어서 밥 지어 먹었어요.. 고구마밥 ^^
    '속이 뻥들어있다'고 하는군요.. 싹 자르고 껍질벗기니
    속이 너무 숭숭하고 수분이 없어서 그냥 쩌먹거나 부쳐먹기 그래서 걍 밥으로 변신~~

  • 5. 믿음
    '06.6.23 9:26 AM

    호박고구마는 맛탕하기는 그럴거에요
    빨리 드시는게 최고!

  • 6. 미세스 짱구
    '06.6.23 6:45 PM

    얇게 썰어 햇볕에 말렸다가
    분쇄기로 갈아서 김치 담글 때 넣으세요.
    단맛이 나서 훨씬 맛있어지더군요.

  • 7. 단미
    '06.6.23 8:25 PM

    리플달아주신여러분~감사합니다.역시친절한82가족이네요..
    열씸히밥에넣어먹거나말려야겠습니다...

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회 추천
47678 김치 플라스틱냄새 1 개구리 2019.08.10 1,334 1
47677 홍콩식 콘지 아시는분 1 엄마라네 2019.07.06 444 0
47676 오이가 떫은데요.. 4 ollen 2019.07.05 3,460 2
47675 열무김치 살려주세요 달팽이 2019.06.19 1,620 0
47674 열무물김치가 안 익어요 ㅠ 이윤정 2019.06.14 542 0
47673 비빔국수 면 미리 싦아둬도 되나요? 1 꿀맘 2019.06.06 763 0
47672 양파 네모나게써는법 어떻게하나요? 나르 2019.05.29 815 0
47671 매실청을 담가놓았는데 색이 이상하네요... qkqh 2019.05.15 904 0
47670 간장에 곰팡이 모카커피 2019.05.12 921 0
47669 쪽파김치가 너무 짜요 1 구름배 2019.04.16 1,105 0
47668 혹시 고사리 요리 잘 하시는 분 계시면 3 해남사는 농부 2019.03.21 3,072 0
47667 돈까스 포함 튀김 고수님들 봐주세요 2 imsoseona 2019.03.21 1,185 0
47666 김치 outofbox 2019.03.17 737 0
47665 갓김치에서 흙내가 나는데 어떡하죠, 산하 2019.01.28 1,410 0
47664 대구탕 했는데 고니가 흐물해요 2 진호맘 2019.01.24 1,495 0
47663 시금치 보관법 포도나무 2019.01.23 1,279 0
47662 흙보리쌀로 밥하는법 알려주세요. 토토짱 2019.01.19 921 0
47661 미원 1 숲과산야초 2018.12.25 1,625 0
47660 굴 1kg이면 얼만큼인가요?ㅠ 3 마리07 2018.12.08 1,462 0
47659 동치미가 안익네요 ㅠㅠ 1 벼리 2018.12.08 1,373 0
47658 야채국 숲과산야초 2018.11.30 981 0
47657 매운 생선시래기조림 어떻게 하면 맛있나요? 호수의별 2018.11.24 1,361 0
47656 생강청 급 질문! 꿀맘 2018.10.26 1,661 0
47655 모과차요 1 주마 2018.10.15 1,366 0
47654 마늘쫑 장아찌 간장 이영진 2018.10.15 1,348 0
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 >>