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요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

제 목 : 맛있는 냉면육수 내는 법 좀 알려주세요

| 조회수 : 3,945 | 추천수 : 7
작성일 : 2006-06-22 00:12:33

냉면 무지 좋아하는데 여름이면 냉면으로 살 정도로...

근데 냉면 맛있게 하는 집 찾아다니기는 넘 힘들고 해서

집에서 해먹는데 육수가 문제입니다 시판 냉동육수는 넘 조미료맛이 많이 나서

조미료와 담쌓은지 오래라 느끼한 맛에 속이 넘 더부룩합니다

그래서 미친척하고 집에서 육수를 한번 해볼까 하는데 레시피가 없네요

혹 비법으로 아시는 거 있음 좀 같이 나눠주세요 ^^

부탁드립니다
1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 미서
    '06.6.22 10:54 PM

    풀무원육수는 조미료 없던데여...
    감칠맛은 조금 덜합니다...
    전 MSG 먹으면 닝닝+머리아픔...등등 해서 전엔 만들어먹다가 (님이 원하시면 레시피 드릴수 있어여. 지금은 찾기 귀찮아서리...) 요즘은 풀무원 삽니다...

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