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요리물음표

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제 목 : 생매실 많이 먹으면 안되지요

| 조회수 : 4,143 | 추천수 : 0
작성일 : 2006-06-11 18:22:06
저희 애가 생매실을 넘 많이 먹을려고 해요.
생매실에 약간의 독이 있다던데..
신맛이 강한데 애가 즐기네요.
씨는 안좋다고 하던데 생과육도 많이 먹음 안되는 거 맞죠?
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 달래냉이꽃다지
    '06.6.11 6:45 PM

    네 먹지않도록 하십시오
    어제아침 sbs 잘먹고 잘살자 안 보셧어요?
    다시보기해서 한번 더 보십시오
    애건 어른이건 생매실은 몸에 안좋다고합니다

  • 2. 별가사리
    '06.6.11 11:13 PM

    sbs 다시보기 잘안되네요.
    어떻게 안좋은지...
    애한테 말 좀 해주게요.
    자꾸 먹으려는데 입씨름도 힘드네요.

  • 3. 달래냉이꽃다지
    '06.6.11 11:25 PM

    소만(5월 21일)이 전에 채취한 매실은 제 효험, 제 맛, 제 향이 나지 않는다.
    구연산의 함유량은 6월 하순에 절정을 이룬다는 사실이 과학적으로 입증되었슴.

    어린 매실에는 구연산이 생기지 않았거나 소량만이 함유되어 있다.
    오히려 거기에 함유되어 비소의 피해를 입을 가능성이 짙다.

    다시말해 어린 매실은 약이 아니라 독이라는 사실을 직시하고
    그런 매실을 거저 주어도 받지 않아야 할 것이다.

    잘 익은 생매라 할지라도 그대로 먹으면 치아를 크게 손상시킨다.
    그러므로 선인들은 생매실을 소금에 절이거나 훈하여 백매ㆍ오매를 만들어 한약재로 사용하였다.

    ********************************************************************
    네이버에서 검색했어요
    방송과 같은 내용이니 아이에게 주지마세요

  • 4. 아줌마
    '06.6.12 9:07 AM

    어제 KBS 비타민에서도 방송 했어요
    생매실 독이 있다고.........

  • 5. 별가사리
    '06.6.13 12:22 AM

    아,네 그렇군요.애 한테 여기 글을 보여줘야 겠어요.
    답 주신분들 감사합니다.

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