표고머섯 말릴때

[내맘속에행복]

표고버섯이 좀 생겨서 말려서 가루를 만들려고 말리고 있었는데..
며칠 날씨가 꾸리꾸리 습기가 많아서 잘 마르지도 않더니,, 오늘 보니 하얗게 곰팡이 같은게 생겼어요 -_-;;
이거 닦아서 다시 말려도 될까요?
버려야 할까요??> -_-;;

[맘이아름다운여인]

표고버섯은 원래 볕좋고 바람좋은 가을에 말려야지 좋은것으로 알고있어요 이미 곰팡이가 생겼다면은 글쎄요 저도 잘 모르겠네요^^;;에공..도움 안되는 답변이라서 죄송합니다..ㅜㅜ

[정상화]

표고를 채썰어 말리세요.
우리집도 요즘 표고가 한창 몽글몽글 올라옵니다.
저는 따는 족족 채를 썰어 말리는데 금방 마르고 좋아요.
그리고 표고버섯은 봄에 나오는게 제일 통통하고 맛있답니다.