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요리물음표

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김치찌게가 매워요 순하게 할수없을까요?

| 조회수 : 2,354 | 추천수 : 7
작성일 : 2006-02-13 18:41:28
저녁에 꽁치김치찌게를 했는데요 울 집 김치가 매워서 그런가? 좀 매워요
전 먹을만 한데...울 신랑은 매운거 전혀 못 먹는 사람이라서요

어디서 본 기억은 나는데...뭘 넣어야 하는지요?
설탕은 아닌것 같고
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 쑥향기
    '06.2.13 8:18 PM

    김치가 매우면 씻어서 하셔도 맛있는데요
    전 씻어서 한장씩 뜯고 펼쳐서 꽁치돌돌말아서 육수(물)붓고 파 마늘 넣고 푹 끓여줘요
    김치그대로 하면 짜거나 매울때가 있어요

  • 2. 아녜스
    '06.2.14 9:51 AM

    김치가 너무 시거나 매우면 버터를 한조각 넣어도 괜찮습니다.

  • 3. 야리야리
    '06.2.14 11:40 AM

    양파넉넉히넣고 설탕한수저 넣으세여..

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