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요리물음표

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제 목 : 이런 고추요리가 뭔지 알려주세요~

| 조회수 : 2,184 | 추천수 : 0
작성일 : 2014-06-12 17:07:58

어제 식당엘 갔는데 밑반찬에 고추요리가 나왔어요.

얼핏 보기엔 풋고추를 썰어서 조림한것 같은데.. 고추살이 없고 거의 껍질과 고추씨만 있는것 같았어요

거기다 그냥 풋고추를 볶은게 아니라 고추장아찌를 조렸나 싶은 생각도 들고..

기름의 고소한 맛과 달달한 맛이 어우러져 아주 맛있었어요.

이건 어떤 요리일까요??

한번 만들어보고 싶어서 글 올려봅니다.

혹시 아시는 회원님들 계심 좋겠어요.

 

 

1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 도로시
    '14.6.13 2:28 PM

    부각 아닌가요.

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