경기도 포천 용덕산장 오만원짜리 오리백숙

[아이비]

오늘 지인이 오셔서 능이버섯 오리백숙을 사주신다고 해
시부모님과 시누이 모두 모시고 갔어요.
모두 다섯명이.....

별 기대않고 따라갔는데 막상 먹어보니 정말 맛있어요.

손바닥만한 능이버섯들이 통째로 푸짐히 들어가고 약간 검은빛 도는 국물이
어찌나 구수하고 담백하니 맛있는지 82쿡에 꼭 소개하고 싶어집니다.^^

밑반찬도 푸짐하구요,
능이버섯을 쭉쭉 찢어 먹는 쫄깃한 식감도 식감이려니와
나중에 큰 접시에 약식처럼  푸짐히 담겨 나오는 찹쌀밥도 맛있어요.

저흰 먹는 양이 적어 그런지 다섯명이 오만원으로 푸짐히 포식을 하고 남아서 싸가지고 왔어요.

양이 넉넉해 네명은 가야 남기지 않고 먹고 올 것 같아요.
먹다 남길래 부탁하니 흔쾌히 포장도 해 주시더라구요.
담백한 국물맛이 아주 일품이예요.

저는 지리를 잘 몰라 설명을 못하지만 일부러 집어온 명함을 보니
군내면 하성북리 큰길옆이네요.^^