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요리물음표

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햇콩질문이요

| 조회수 : 1,035 | 추천수 : 0
작성일 : 2006-01-20 19:41:58
보통 햇콩이 언제 출하되어서 판매를 시작하나요

그리고 시세가 어떻게 되는지 궁금합니다 ..

백태보다는 검정콩이 더 비싸겠죠?
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 김진순
    '06.1.20 8:30 PM

    백태는 보통 추석전후로 나오는 것 같고요
    속청(속이파란 검정콩)은 11월경 인걸로 알고있슴니다
    가격은 속청이 제일 비싸더군요 백태의 배정도, 더 할때도있구요

  • 2. 따뜻한 뿌리
    '06.1.20 11:13 PM

    지역마다 편차는 있지만 10월 중순쯤 정도에 콩대를 뽑아서 한참 동안 말린답니다.
    잘 말렸을때 털어야 제대로 콩알이 떨어지거든요. 서리태는 윗분 말씀대로 좀 늦구요..
    처음 콩 출하 당시보다 메주콩(백태)은 값이 많이 내렸고, 서리태는 그대로인걸로 알고 있어요.
    메주콩이 너무 싸 안팔고 계신분도 많더라구요..농사짓기는 힘든데 농산물 가격이 너무 싸서 ㅠㅠ
    국산콩 많이 많이 드세요.

  • 3. 푸르지오
    '06.1.20 11:38 PM

    제가 백태하고 서리태 판매하는데요.
    물론 제가 직접 재배한것입니다.
    백태는 추석전에 수확하고요.
    일반 검정콩은 별로 안알아주고요
    검정콩중에서 속이 파란 속청을 많이 알아주는데
    속청도 2가지에요.
    이른 청자콩과 서리가 내린후 수확한다 해서 서리태가 있어요.
    물론 서리태가 비싸요.
    여기다 가격 말하면 안되죠..
    쪽지 주세요..그럼 알려드릴께요.

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